Котлеты рубленые из свинины

Понравился 1 повару Просмотрен 112 раз
фото рецепта: Котлеты рубленые из свинины
4549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Если вам надоели стандартные котлеты из примитивного фарша, тогда этот рецепт станет очень полезным и интересным для вас! Вместо перемеленного на мясорубке мяса – мелко порезанная мякоть свинины. Такие рубленые котлеты получаются очень сочными и в то же время изысканными.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Свинину нарезаем на пласты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №1
Шаг 2 из 9

Свинину нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №2
Шаг 3 из 9

Заправляем чёрным молотым перцем паприкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №3
Шаг 4 из 9

Также добавляем острый перец чили (по желанию)

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №4
Шаг 5 из 9

Чеснок мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем крахмал

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №6
Шаг 7 из 9

А также добавляем мелко резанный лук, чеснок и яйцо. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №7
Шаг 8 из 9

Разделяем на порционные кусочки, жарим с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №8
Готово!

Рубленые котлеты готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты рубленые из свинины шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам