Мясные котлеты с батоном и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3304 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и сытных котлет. Обычно я их готовлю в большом объеме и часть замораживаю в сыром виде. Очень удобно потом их выложить на сковороду и сразу приготовить. Они прекрасно хранятся в замороженном виде.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Батон 1/2 шт
- Молоко 1 ст
- Лук белый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 30 гр
- Сухари панировочные 1/2 ст
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления котлет, первым делом, замочите батон в молоке.
Шаг 2 из 7
Затем пропустите свинину через мясорубку и превратите её в фарш.
Шаг 3 из 7
Следом прокрутите овощи - лук, морковь и картофель.
Шаг 4 из 7
Батон отожмите от молока и тоже пропустите через мясорубку. Затем добавьте в чашу яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешайте и отбейте котлетную массу о дно чаши.
Шаг 5 из 7
Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжаривайте на среднем огне с добавлением небольшого количества растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Котлетки вкусные в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные котлеты!
18 января 2021 21:53
Ответить
Отбивные с ананасом и сыром
Отбивные с ананасом и сыром. Хочу предложить вам приготовить вкусные ...
21.04.2019, 21:13
ihajse
Картофель тушенный со свининой
вкусный картофель с мясом.
31.03.2015, 20:14
Tanufka12
Молодая капуста тушеная со свининой
Сочная молодая капуста, тушеная со свининой, станет отличной идеей с ...
30.05.2021, 00:31
OdryParker
Колбаса «Ассорти»
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Рекоме ...
07.05.2012, 20:51
Мила
Мясные котлеты с картошкой
Котлеты из любого вида мяса всегда пользуются спросом и популярность ...
08.12.2020, 22:22
uliay
Котлеты из свинины с кабачком и зеленым луком
Котлеты из свинины с кабачком и зеленым луком. Хочу предложить приго ...
29.09.2017, 19:19
ihajse
Запеканка сытная
Хотите приготовить сытный обед.Тогда запеканка - это именно то. Сего ...
26.06.2015, 22:39
тамара агапитова
Мясная запеканка с овощами
Попробуйте приготовить очень вкусную и сытную запеканку. ...
26.02.2015, 21:56
Лара
Свинина в сметане в кастрюле
Свинина тушеная в сметане - это блюдо, которое легко и быстро можно ...
23.09.2021, 14:18
тамара агапитова
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Классическое сочетание мяса с овощами. Вкусный и нежный рулет с аром ...
27.01.2015, 23:28
mnat

Yulia.