Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и сытных котлет. Обычно я их готовлю в большом объеме и часть замораживаю в сыром виде. Очень удобно потом их выложить на сковороду и сразу приготовить. Они прекрасно хранятся в замороженном виде.
Для приготовления котлет, первым делом, замочите батон в молоке.
Шаг 2 из 7
Затем пропустите свинину через мясорубку и превратите её в фарш.
Шаг 3 из 7
Следом прокрутите овощи - лук, морковь и картофель.
Шаг 4 из 7
Батон отожмите от молока и тоже пропустите через мясорубку. Затем добавьте в чашу яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешайте и отбейте котлетную массу о дно чаши.
Шаг 5 из 7
Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжаривайте на среднем огне с добавлением небольшого количества растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Котлетки вкусные в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
lorik26
uliay
Елена Калинина
Tanufka12
Вьюга
Andrey