Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Болгарский перец кольцами с фаршем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4259 раз
    фото рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Предлагаю Вам приготовить фаршированные кольца болгарского перца фаршем. Перец не обязательно брать двух цветов. Может Вам хватит и одного большого перца. Получаются очень вкусные, сытные и ароматные котлеты.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Болгарский перец нарезать кольцами толщиной по 1 см.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На растительном масле обжарить лук нарезанный мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    К луку добавить шампиньоны нарезанные небольшими кусочками. Обжарить их до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К обжаренным грибам добавить фарш, сметану, соль, черный молотый перец и чесночный порошок. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Также в фарш добавить соевый соус и крахмал.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить кольца болгарского перца. Заполнить их фаршем. Жарить с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки. Переворачивать нужно аккуратно, при помощи лопатки.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец кольцами с фаршем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Красивое и очень вкусное блюдо!
    26 января 2022 09:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам