Куриные котлеты с шампиньонами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6813 раз
Очень нежные, сочные котлеты из куриного филе с добавлением сырых измельченных шампиньонов. В котлеты можно добавить сухую либо свежую зелень. Готовятся просто и быстро, угощайтесь!
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Мука пшеничная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть, измельчить в бледере или мясорубке.
Шаг 2 из 6
Куриное филе помыть, нарезать на части. Репчатый лук очистить, помыть, нарезать на части. Измельчить лук и мясо птицы в блендере или с помощью мясорубки.
Шаг 3 из 6
Соединить грибы, фарш, добавить куриное яйцо, сухую или свежую зелень, соль, перец черный молотый по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в пшеничной муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Если фарш жидковат, можно в него добавить панировочные сухари либо немного пшеничной муки.
Шаг 5 из 6
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
17 апреля 2016 22:46
Ответить
Спасибо!
18 апреля 2016 12:55
Ответить
Салат птица с грибами
Сытный, вкусный и аппетитный салатик)
16.01.2015, 09:35
Marina30
Куриное филе с овощами в духовке
Куриное филе запечённое с кабачком, цветной капустой и шампиньонами. ...
14.05.2021, 11:48
YulyaMukuta
Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев
Панировка из овсяных хлопьев дает хрустящую корочку, имеет ореховый ...
04.04.2015, 08:45
bvlena
Куриная грудка с оливками
Хочу вам поведать очень интересный рецепт,сочной и вкусной грудки, о ...
15.03.2013, 22:03
тори
Котлеты с молоком
Куриные котлеты, приготовленные с молоком получаются очень нежными и ...
19.11.2017, 16:53
Zoya7
Бульон из курицы с макаронами и гренками
Подается такой бульон в супных чашках. Кушается ложкой. Сухарики мо ...
26.03.2014, 11:42
nnoir
Куриные рулетики с сыром и соусом
Куриные рулетики пользуются популярностью, из-за простоты приготовле ...
03.02.2018, 23:26
Pearl
Шашлык из куриного филе с карри
Шашлык из куриного филе с карри. Хочу предложить вам не сложный реце ...
05.06.2020, 18:48
ihajse
Салат "Белочка"
Ещё один салатик,оформленный в виде белочки.Вкусный и сытный. ...
28.12.2012, 21:57
lakshmi
Куриное филе с соевым соусом на сковороде
Куриное филе с соевым соусом на сковороде по рецепту получается очен ...
05.10.2021, 19:52
Yulia.