Рубленные куриные котлеты с шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 558 раз
фото рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочные котлеты из рубленого куриного филе с обжаренными шампиньонами. Такие котлетки очень просто приготовить. Подавайте их со свежими овощами, и тогда у вас получится полезный и легкий ужин. Для приготовления котлеток можно взять не только филе грудки, но и фоле бедра курицы, от этого вкус блюда только выиграет.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Куриное филе порезать очень мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 7

Сложить порезанное мясо.

Фото приготовление рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 7

Шампиньоны порезать, обжарить 2 минуты на растительном масле, добавить к мясу. Туда же отправить мелко порезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпать крахмал, специи для курицы, соль, перец, добавить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 7

Все тщательно перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 7

После этого разогреть растительное масло на сковороде. Выкладывать мясную массу ложкой в виде котлеток. Жарить по 4-5 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рубленные куриные котлеты с шампиньонами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам