Смешать оливковое масло, дижонскую горчицу, коричневый сахар с солью и перцем. Смазать кусок говядины со всех сторон . Положить мариноваться на 4 часа в холодильник. После дать постоять при комнатной тем-ре 15 мин.
Шаг 2 из 4
Приготовить затем на гриле или в духовке на противне при тем-ре 200 гр.с кровью или без.
Шаг 3 из 4
Разрезать на порции.
Готово!
Подаем к столу с гарниром и овощами.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо