Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке
- Макароны 200 гр.
- Фарш куриный 350 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Вода 2-2,5 ст.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
В чашу мультиварки налить масло, положить тертую морковь и нарезанный кубиками лук.
Готовить овощи до мягкости на режиме "жарка", после чего добавить нарезанный кубиками перец и помидор без кожицы. Для того, чтобы у помидора предварительно снять шкурку, необходимо на нем с одной стороны сделать надрез ножом крест-накрест и залить кипятком на 5 минут.
Обжариваем овощи около 3-5 минут, после чего добавляем фарш, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.
Обжариваем все вместе еще несколько минут, разбивая фарш лопаткой, пока он не побелеет.
Насыпаем любые макаронные изделия. Если будете использовать спагетти, то ломаем их предварительно по размеру чаши.
Наливаем столько воды, чтобы она лишь покрывала макароны. Если хотите получить блюдо с подливкой, то можно добавить чуть больше. Готовим на режиме "макароны" до звукового сигнала.
В конце добавляем любую свежую зелень.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова