Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3440 раз
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе. Утиное мясо не из дешевых, но если у вас есть уточки предлагаю вам на ужин или к обеду приготовить вкусное мяско тушенное в соевом соусе с грибами на сковороде.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Тимьян листья горсть
- Соевый соус 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Приправа гриль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Укроп пару веток
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Из утиной грудки срезать кожу, мясо нарезать соломкой, посыпать солью и перцем.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны промыть, нарезать на половинки.
Шаг 3 из 7
На растительном масле с добавлением тимьяна обжарить грудку в течении 10 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить шампиньоны. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 7
Через 3 - 4 минуты добавить лук нарезанный колечками.
Шаг 6 из 7
Через 5 минут добавить соевый соус с водой. Посыпать специями и про тушить 20 минут под крышкой на минимальном огне.
Готово!
Готовое мясо посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет