Разогреть сковороду на средне-высоком огне.Добавить 1 ч.л. олив_масло.Развернуть по всей сковороде.Отбивные посолить 1/4 соль и по 1/4 черн.перец.Выложить на сковороду и готовить 3мин.каждая сторона.Или до готовности.Свиные отбивные переложить на тарелку.
Шаг 2 из 3
В сковороду добавить 1 стол.л олив.масло,лук шалот,бальзамич.уксус,чеснок и обжариваем 1минуту.
Готово!
Добавим томаты и 1/4 ч.л. соль и 1/4 ч.л. перец и готовим примерно 2-3 мин.Как черри станут чуть мягкими подаем к столу с гарниром и свиными отбивными.Поверх посыпаем базиликом.У меня он лимонный. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!