Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясо по-каирски

    Понравился 1 повару Просмотрен 6612 раз
    фото рецепта: Мясо по-каирски
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мне всегда очень нравилось сочетание чернослива с мясом.Предлагаю попробовать мясо в сочетании чернослива с зелёным горошком и корейской морковью.Очень оригинально,ароматно и вкусно.
    За рецепт благодарю dog-roze.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 3

    Мясо нарезаем на крупные кусочки - примерно со спичечный коробок. Обжариваем в сильно разогретом растительном масле, добавляем сметану.Солим и продолжаем томить, пока при прокалывании не перестанет выступать кровь.

    Фото приготовление рецепта: Мясо по-каирски шаг №1
    Шаг 2 из 3

    Добавляем томатную пасту, зеленый горошек вместе с жидкостью, корейскую морковь и на минимальном огне тушим около получаса под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Мясо по-каирски шаг №2
    Готово!

    Чернослив разрезаем пополам,добавляем к мясу.Кладём горчицу,перемешиваем и тушим ещё около 40 минут.Периодически открываем крышку и смотрим чтоб не выкипела жидкость,при надобности подливаем.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясо по-каирски шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    https://vpuzo.com/myaso/govyadina/2735-govyadina-a-lya-po-kairski.html
    15 июля 2012 12:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам