Миджурум
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5619 раз

Попробуйте приготовить миджурум- блюдо армянской кухни. Не смотря на простоту приготовления и банальность ингредиентов, в итоге получается очень вкусное и сытное блюдо, которое по достоинству оценят мужчины!
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 г
- Масло топленое 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
На сковороде разогреть масло, обжарить фарш.

Шаг 2 из 9
Обжаренный фарш выложить в миску, дать слегка остыть.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить венчиком.

Шаг 4 из 9
Добавить к фаршу яйца, порезанную зелень, соль и перец.

Шаг 5 из 9
Перемешать.

Шаг 6 из 9
Сковороду смазать маслом или жиром.

Шаг 7 из 9
Выложить фарш.

Шаг 8 из 9
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запечь до румяной корочки, время запекания около 20-25 минут.

Готово!
Подать на сковороде, в которой запекалась лепешка. Отдельно подать маринованные овощи.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытное блюдо!
1 октября 2016 12:18
Ответить
Салат по - Строгоновски
Очень вкусный салат. Вполне подходит для праздничного стола. Мне оче ...
11.02.2014, 10:05
nnoir
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Сочные котлеты с растопленным сыром.
14.12.2014, 00:02
mnat
Котлеты в овсяной панировке
Очень вкусные говяжьи котлеты для приготовления которых вместо муки, ...
24.06.2015, 14:19
Oduvanchik
Салат из говядины с кукурузой и яйцом
Салат с отварной говядиной, яйцом, свежим огурцом, кукурузой и яйцом ...
09.04.2016, 18:28
lorik26
Тефтели на пару
Очень вкусные и нежные.
02.12.2014, 21:51
Ленок-Кленок
Быстрый чили
Отличный вариант для ужина и любителей чили-острых блюд. ...
20.02.2014, 20:40
Апрель
Говяжьи котлеты на пару
Котлеты из говядины и овощей, приготовленные в пароварке. ...
20.04.2015, 10:58
mnat
Плов
Сегодня расскажу о мясном варианте плова, если следовать пошаговым и ...
20.11.2011, 21:51
belis07
Жаркое в томатном соусе с белой фасолью
Замечательный ужин воскресный, почему я пишу воскресный потому что б ...
24.04.2014, 22:36
Апрель
Говяжьи котлеты с кабачком
Вкусный и сочные котлеты из говядины и овощей, приготовленные в духо ...
07.07.2015, 14:22
mnat