Миджурум
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5607 раз

Попробуйте приготовить миджурум- блюдо армянской кухни. Не смотря на простоту приготовления и банальность ингредиентов, в итоге получается очень вкусное и сытное блюдо, которое по достоинству оценят мужчины!
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 г
- Масло топленое 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
На сковороде разогреть масло, обжарить фарш.

Шаг 2 из 9
Обжаренный фарш выложить в миску, дать слегка остыть.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить венчиком.

Шаг 4 из 9
Добавить к фаршу яйца, порезанную зелень, соль и перец.

Шаг 5 из 9
Перемешать.

Шаг 6 из 9
Сковороду смазать маслом или жиром.

Шаг 7 из 9
Выложить фарш.

Шаг 8 из 9
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запечь до румяной корочки, время запекания около 20-25 минут.

Готово!
Подать на сковороде, в которой запекалась лепешка. Отдельно подать маринованные овощи.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытное блюдо!
1 октября 2016 12:18
Ответить
Тушеная говядина с гарниром
Вкусное блюдо, для праздничного стола или воскресного обеда, ужина. ...
16.04.2013, 16:42
Апрель
Средиземноморский картофельный салат
Можно использовать как гарнир к основному блюду. ...
13.03.2014, 01:57
Апрель
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Вкусный гарнир к основному блюду или используем как самостоятельное ...
12.07.2013, 04:18
Апрель
Чили с говядиной и индюшатиной
Богатое блюдо специями,ароматами. Используем комбинированный фарш из ...
10.08.2013, 16:57
Апрель
Семга под сыром с овощами
Замечательное легкое блюдо. Это запеченная семга почти вегетарианска ...
14.11.2011, 19:48
belis07
Митлоф с сырно-грибным вкусом
Или мясной хлеб с богатым вкусом сыра и грибов. Блюдо подходит для п ...
20.04.2014, 22:57
Апрель
Элегантные корниш курочки
Если у вас есть в продаже эта птичка,рецепт для вас. Мясо у этих кур ...
08.06.2013, 04:10
Апрель
Говядина Лондон Бройл в духовке
Кусок под таким названием как Лондон бройл к самому Лондону не имеет ...
07.06.2014, 22:36
Апрель
Салат Gnocchi - "Caprese"
Сытный и вкусный салат для жаркого лета... ...
07.06.2012, 21:20
barska
Салат из красной капусты со свининой
Салат из красной капусты со свининой. Для этого салата понадобиться ...
16.05.2020, 18:59
lorik26