Говядина с тыквой баттернат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5782 раз

Тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они становятся более популярны, так как их намного проще готовить, чем тыквы, благодаря маленькому размеру и менее волокнистой мякоти. Ореховые тыквы восхитительно сладкие и ароматные.
Готовим в слоукукоре или на плите или в духовке. Для плиты добавить бульон говяжий.
Готовим в слоукукоре или на плите или в духовке. Для плиты добавить бульон говяжий.
Ингредиенты
- Сухой тимьян 2 1/4 ч.л
- Соль 2 ч.л.
- Черный перец 3/4 ч.л
- Крахмал 5 стол.л
- Говядина,кубиками порезать 700 г-800 г
- Луковица,порезать дольками 1 шт.
- Картофель ,очищенный,порезанный крупно на кубики 1 кг
- Томаты в банке цельные 400 г
- Небольшой баттернат тыква 1 шт.
- Оливковое масло 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать тимьян,соль и перец. Отложить 1 ч.л смеси. остальную часть смешать с крахмалом.

Шаг 2 из 7
Говядину смешать с крахмалом,добавить затем лук и картофель . Переложить все в слоукукер.

Шаг 3 из 7
Очистить баттернат тыкву. Порезать кубиками. Смешать в оливковом масле. Затем смесью сухой 1 ч.л.

Шаг 4 из 7
Помидоры из банки порезать напополам.

Шаг 5 из 7
Выложить поверх овощей и мяса. Затем приготовленный баттернат. Вылить сок от помидор в слоукукер. Закрыть крышкой.

Шаг 6 из 7
Поставить на скорый режим 4 часа или медленный 8.

Готово!
Подаем горячим. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,да с этой было вкусно , мне понравилось 

26 мая 2013 18:07
Ответить
Вкусно, люблю тыкву! 

26 мая 2013 17:11
Ответить
Куриные голени в брусничном маринаде
Курица прекрасно сочетается с брусничным вкусом, для этого я буду ис ...
22.11.2016, 01:42
OdryParker
Шашлык в беконе
Еще один вариант своеобразного шашлыка для пикниника, мясо завернуто ...
19.11.2011, 21:55
belis07
Салат "Садаф" из вареной говядины
Салат "Садаф" из вареной говядины, болгарского перца, маринованного ...
29.09.2019, 15:18
lorik26
Красный борщ в мультиварке-скороварке
Ароматный красный борщ в мультиварке-скороварке. ...
30.04.2015, 09:37
Vallen.St
Рагу из говядины с картофелем и майораном в мультиварке
Рагу в мультиварке получается особенно нежным и ароматным. Ппробуйте ...
19.11.2013, 09:44
ОльгаЧ
Жаркое из говядины на кофе
Вообще-то, если дословно перевести название рецепта, то идет как "Ма ...
30.01.2013, 02:41
Апрель
Говядина с овощами и черносливом
Нежная, сочная говядина с черносливом станет прекрасным украшением в ...
25.03.2014, 13:28
Oduvanchik
Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки
Сытный и вкусный суп.
01.08.2014, 16:03
mellorn
Говядина перечная
Стейк с перечным соусом любят многие. Мы также любители этого блюда. ...
30.05.2015, 19:40
bvlena
Щи на говяжьем бульоне
Щи - сытное блюдо для семейного обеда. Щи отличаются от борща отсутс ...
21.05.2016, 18:58
OdryParker