Вход

Кролик тушеный

Понравился 1 повару Просмотрен 4698 раз
фото рецепта: Кролик тушеный
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кролик по-домашнему не может быть не вкусным, попробуйте и Вы в этом убедитесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКролик
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Тушку кролика нарезаем на порционные кусочки,

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №1
Шаг 2 из 9

а затем вымачиваем в воде со специями в течении 1-2 часов.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №2
Шаг 3 из 9

А в это время чистим чеснок, и вместе с салом рубим,

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №3
Шаг 4 из 9

чтобы получилась однородная масса.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №4
Шаг 5 из 9

Этой массой шпигуем кусочки кролика,

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем солим,перчим, обмакиваем в муке

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №6
Шаг 7 из 9

И обжариваем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №7
Шаг 8 из 9

Складываем в кастрюлю, заливаем кипящим бульоном(любым, какой у Вас есть в наличии) и тушим до готовности, к концу добавляем сметану(по вкусу).

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам