Добавить или исключить ингредиенты

Крольчатина с картошкой в духовке

7-10-2020, 22:29 Понравился 0 поварам Просмотрен 2832 раз

uliay(4.21)

1453 рецепта

7-10-2020, 22:29

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Попробуйте приготовить для своих близких очень вкусное и полезное мясо кролика. Запеченное в духовке, она становится очень мягкое и нежное. Главное, перед запеканием приготовить правильный маринад. Попробуйте!

Ингредиенты

Мясо кролика 700 гр
Картофель 6-8 шт
Майонез 100 гр
Горчица 2 ст л
Масло растительное 2 ст л
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Вам понадобится:5 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мясо кролика
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление5 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Для приготовления маринада соедините горчицу с майонезом.

Фото приготовление рецепта: Крольчатина с картошкой в духовке шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавьте растительное масло, соль и специи. Все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Крольчатина с картошкой в духовке шаг №2

Шаг 3 из 5

Мясо кролика полностью обмажьте получившимся маринадом и оставьте постоять на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Крольчатина с картошкой в духовке шаг №3

Шаг 4 из 5

В подготовленную форму для запекания выложите крольчатину. В оставшемся маринаде обмажьте очищенный картофель и разложите его между кусочками кролика. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 2 часа, при 200 С. Последние минут 30 готовьте блюдо без фольги, чтобы оно успело подрумяниться.