Кролик в сметане со шпинатом и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21246 раз
Кролик в сметане, классическое сочетание. Мясо получается мягкое и нежное. Добавим в конце приготовления шпинат и немного болгарского перца, блюдо будет еще вкуснее и ароматнее.
Ингредиенты
- Мясо кролика 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сметана 150 мл.
- Шпинат пучок
- Перец болгарский половина
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Крольчатину нарезаем порционными кусками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Добавляем нарезанный полукольцами лук. Добавляем в сотейник немного кипятка и соль. Готовим под крышкой на малом огне около часа.
Шаг 3 из 6
В сметану наливаем подливу в которой тушился кролик и перемешиваем. Смесь выливаем в сотейник и продолжаем тушить на малом огне.
Шаг 4 из 6
За пять минут до готовности кладем в сотейник порезанный шпинат.
Шаг 5 из 6
Добавляем нарезанный тонко болгарский перец.
Готово!
Кролик в сметане со шпинатом и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как аппетитно смотрится, уверенна вкусно!
20 апреля 2017 01:08
Ответить
С каким бы удовольствием попробовала! Очень вкусно!
19 апреля 2017 19:50
Ответить
Спасибо, девушки. 
24 апреля 2017 16:25
Ответить
Томатный суп по-польски
В нашей семье первое для взрослых готовится очень редко, но это един ...
30.10.2016, 11:29
Marina30
Кролик со сладким перцем и маслинами
Этот рецепт я нашла на сайте итальянской кухни. Уж очень он мне понр ...
11.11.2016, 16:32
Вьюга
Борщ с кроликом и черносливом
Как правило, кролика запекаем или тушем, мясные кусочки идеально для ...
14.02.2017, 14:23
mnat
Суп из крольчатины с чечевицей
Суп из крольчатины с чечевицей отлично подойдет для вкусного и сытно ...
19.08.2020, 22:15
uliay
Запеченный кролик с картофелем и грушей
Хочу поделится с вами рецептом запеченного кролика в духовке с карто ...
28.01.2022, 09:58
YulyaMukuta
Суп из крольчатины
Суп из кролика получается наваристый и очень вкусный. Мясо необходим ...
05.12.2018, 23:29
uliay
Кролик с овощами
Кролики как известно это не только ценный мех, а ещё и 2-3 кг диетич ...
10.11.2015, 16:32
Елена74
Тушеный кролик с картофелем и оливками
Не сложный в приготовлении и вкусный рецепт блюда из кролика, тушено ...
27.11.2011, 18:07
belis07
Суп с замороженным щавелем из крольчатины
Если вы еще не пробовали варить суп из крольчатины, то очень рекомен ...
26.08.2020, 22:22
uliay
Суп из кролика
Супы из кролика не жирные, диетические, своеобразные на вкус. В буль ...
25.04.2017, 11:45
Marina30

Evangelina
тамара агапитова
mnat