Кролик в сметане с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2807 раз
фото рецепта: Кролик в сметане с овощами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Будем готовить диетическое мясо кролика, а ещё оно считается экологически чистым. Мясо кролика очень нежное и мы будем готовить его с овощами и со сметаной. К такому блюду нам не понадобится гарнир, в нём уже есть, это овощи.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Мясо кролика обжариваем до слегка румяной корочки. Затем добавляем 300 миллилитров воды и тушим под закрытой крышкой до готовности мяса

Фото приготовление рецепта: Кролик в сметане с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем четверть кольцами, морковь натираем.

Фото приготовление рецепта: Кролик в сметане с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Кабачок нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Кролик в сметане с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Кролик в сметане с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

К мясу добавляем сметану и пол стакана воды, кабачок, пассеровку, солим и перчим по вкусу. Тушим всё вместе на медленном огне, ещё минут 15.

Фото приготовление рецепта: Кролик в сметане с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Кролик в сметане с овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кролик в сметане с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Диетическое и полезное блюдо Томочка))
16 июня 2021 11:23
Несомненно вкусно!
16 июня 2021 08:54
Спасибо, Юлечка!
16 июня 2021 10:05
Супер!!!! Просто прелесть
15 июня 2021 13:20
Спасибо, Ирочка!
16 июня 2021 10:04
Похожие рецепты по ингредиентам