Кролик в сметане с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3675 раз
Будем готовить диетическое мясо кролика, а ещё оно считается экологически чистым. Мясо кролика очень нежное и мы будем готовить его с овощами и со сметаной. К такому блюду нам не понадобится гарнир, в нём уже есть, это овощи.
Ингредиенты
- Мясо кролика 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 250 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо кролика обжариваем до слегка румяной корочки. Затем добавляем 300 миллилитров воды и тушим под закрытой крышкой до готовности мяса
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь натираем.
Шаг 3 из 7
Кабачок нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 7
К мясу добавляем сметану и пол стакана воды, кабачок, пассеровку, солим и перчим по вкусу. Тушим всё вместе на медленном огне, ещё минут 15.
Шаг 6 из 7
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Диетическое и полезное блюдо Томочка))
16 июня 2021 11:23
Ответить
Несомненно вкусно!
16 июня 2021 08:54
Ответить
Спасибо, Юлечка!
16 июня 2021 10:05
Ответить
Супер!!!! Просто прелесть
15 июня 2021 13:20
Ответить
Спасибо, Ирочка!
16 июня 2021 10:04
Ответить
Паштет из мяса кролика
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего мясного паштета из крольча ...
11.10.2021, 17:22
YulyaMukuta
Борщ с кроликом и черносливом
Как правило, кролика запекаем или тушем, мясные кусочки идеально для ...
14.02.2017, 14:23
mnat
Кролик томлёный в сидре
Кролик томлёный в сидре в духовке. Получается очень вкусное, мягкое ...
17.02.2020, 22:22
YulyaMukuta
Борщ из крольчатины
Предлагаю приготовить в качестве первого блюда борщ из кролика. Един ...
28.01.2019, 23:42
uliay
Маринованный кролик в духовке
Мясо кролика очень вкусное и нежное. Оно отлично подходит для диетич ...
28.01.2019, 23:34
uliay
Кролик запеченный с томатами
Предлагаю Вам приготовить на ужин или праздничный стол крольчатину з ...
03.01.2022, 20:36
YulyaMukuta
Бульон из кролика с пастой фузилли
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и диетического бульона из ...
29.10.2021, 10:49
Marina30
Кролик с яблоками и луком
За время длительного тушения, лук достаточно хорошо разваривается. Б ...
31.05.2019, 16:39
uliay
Кролик "по-гречески"
Нежное мясо кролика можно приготовить по гречески. Особенность таког ...
11.11.2011, 17:11
belis07
Кролик в апельсинах
Если у вас есть мясо кролика, то вам несказанно повезло. Это не толь ...
22.12.2018, 23:09
uliay

Marina30
YulyaMukuta
тамара агапитова