Кролик тушёный в красном вине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2893 раз
Предлагаю Вам приготовить кролика тушеного с морковью и редисом в красном вине. Мясо получается очень мягкое, вкусное и ароматное. Тимьян можно использовать как
сухой, так и свежий. Попробуйте.
сухой, так и свежий. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кролик 700 гр.
- Морковь 1 шт.
- Редис 100 гр.
- Вино красное полусладкое 1,5 ст.
- Масло растительное для жарки
- Тимьян сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину нарезать на порционные кусочки и хорошо помыть.
Шаг 2 из 6
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо, с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
К мясу добавить крупно нарезанную морковь и редис разрезанный на 2-4 части.
Шаг 4 из 6
Также добавить соль, перец и тимьян.
Шаг 5 из 6
Мясо залить красным полусладким вином. Можно взять 1 ст. вина и 0,5 ст. воды. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 1-1,5 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Нежное и вкусное блюдо на французский манер))
23 июня 2021 11:15
Ответить
Спасибо большое, Марина!
23 июня 2021 21:53
Ответить
Интересный вариант! В вине зайца приходилось тушить, так-что знаю - это вкусно!
23 июня 2021 10:19
Ответить
Благодарю!
23 июня 2021 21:54
Ответить
Вкусное, полезное и диетическое блюдо!!!
22 июня 2021 22:05
Ответить
Спасибо большое!
23 июня 2021 21:55
Ответить
Солянка с мясом кролика
Чаще всего солянку готовим после праздника. Главное солянка поможет ...
02.01.2022, 14:26
тамара агапитова
Суп с мясом кролика и вермишелью
Вкусный суп с вермишелью на мясном бульоне. В суп кладем лук, морков ...
04.10.2015, 23:44
mnat
Щи из квашенной капусты
Щи (также устар. шти) — разновидность заправочного супа, национально ...
07.02.2017, 14:23
Marina30
Кролик в сметане с картофелем на пару
Кролик в сметане с картофелем на пару - простое, но невероятно вкусн ...
05.08.2017, 20:47
Елена Калинина
Кролик в сметане с овощами
Будем готовить диетическое мясо кролика, а ещё оно считается экологи ...
15.06.2021, 12:46
тамара агапитова
Котлеты из мяса кролика, свинины и зелени
У меня оставалось от кролика немного мяса и решено было добавить сви ...
04.02.2018, 19:45
Evangelina
Щи из свежей капусты
Наваристые щи из свежей капусты сегодня популярны так же, как и во в ...
17.07.2016, 11:30
Marina30
Крольчатина в майонезе в духовке
Крольчатина - это очень вкусное и полезное мясо, которое считают дие ...
22.09.2020, 13:32
uliay
Суп с кроликом в мультиварке
Диетический супчик для всех членов семьи, включая самых маленьких. М ...
09.11.2015, 00:05
OdryParker
Чечевичный суп с кроликом
Блюда из кролика это всегда полезно и вкусно. Суп из кролика очень а ...
26.08.2019, 11:35
Nieves