Кролик тушёный в красном вине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2336 раз

Предлагаю Вам приготовить кролика тушеного с морковью и редисом в красном вине. Мясо получается очень мягкое, вкусное и ароматное. Тимьян можно использовать как
сухой, так и свежий. Попробуйте.
сухой, так и свежий. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кролик 700 гр.
- Морковь 1 шт.
- Редис 100 гр.
- Вино красное полусладкое 1,5 ст.
- Масло растительное для жарки
- Тимьян сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину нарезать на порционные кусочки и хорошо помыть.

Шаг 2 из 6
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо, с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3 из 6
К мясу добавить крупно нарезанную морковь и редис разрезанный на 2-4 части.

Шаг 4 из 6
Также добавить соль, перец и тимьян.

Шаг 5 из 6
Мясо залить красным полусладким вином. Можно взять 1 ст. вина и 0,5 ст. воды. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 1-1,5 часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Нежное и вкусное блюдо на французский манер))
23 июня 2021 11:15
Ответить
Спасибо большое, Марина!
23 июня 2021 21:53
Ответить
Интересный вариант! В вине зайца приходилось тушить, так-что знаю - это вкусно!
23 июня 2021 10:19
Ответить
Благодарю!
23 июня 2021 21:54
Ответить
Вкусное, полезное и диетическое блюдо!!!
22 июня 2021 22:05
Ответить
Спасибо большое!
23 июня 2021 21:55
Ответить
Суп из крольчатины
Суп из кролика получается наваристый и очень вкусный. Мясо необходим ...
05.12.2018, 23:29
uliay
Суп из кролика
Хочу поделиться с вами рецептом супа из крольчатины с вермишелью. Су ...
02.11.2020, 10:07
YulyaMukuta
Кролик в томате
Предлагаю Вам приготовить крольчатину в томатно-сметанном соусе в му ...
10.04.2021, 19:42
YulyaMukuta
Кролик в томатно-сметанном соусе
Жареный кролик в винном маринаде - это отличное блюдо как для повсед ...
22.07.2019, 10:51
uliay
Кролик в сметане запечённый в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом кролика в сметане с горчицей и чесно ...
22.11.2020, 10:25
YulyaMukuta
Кролик запечённый с аджикой и соусом сацебели
Хочу поделиться с вами рецептом кролика запеченного в духовке с аджи ...
30.11.2020, 20:50
YulyaMukuta
Кролик "по-гречески"
Нежное мясо кролика можно приготовить по гречески. Особенность таког ...
11.11.2011, 17:11
belis07
Хмельной кролик с капустой
У кролика нежное и диетическое мясо,вкусное,но суховатое. Поэтому кр ...
17.10.2015, 08:13
Вьюга
Кролик с картошкой
Если вы еще не пробовали готовить крольчатину, то пришло самое время ...
05.12.2018, 22:55
uliay
Паштет из мяса кролика
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего мясного паштета из крольча ...
11.10.2021, 17:22
YulyaMukuta