Кролик тушёный в красном вине

Понравился 0 поварам Просмотрен 362 раз
фото рецепта: Кролик тушёный в красном вине
(4.51)
943 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю Вам приготовить кролика тушеного с морковью и редисом в красном вине. Мясо получается очень мягкое, вкусное и ароматное. Тимьян можно использовать как
сухой, так и свежий. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

Крольчатину нарезать на порционные кусочки и хорошо помыть.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушёный в красном вине шаг №1
Шаг 2 из 6

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо, с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушёный в красном вине шаг №2
Шаг 3 из 6

К мясу добавить крупно нарезанную морковь и редис разрезанный на 2-4 части.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушёный в красном вине шаг №3
Шаг 4 из 6

Также добавить соль, перец и тимьян.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушёный в красном вине шаг №4
Шаг 5 из 6

Мясо залить красным полусладким вином. Можно взять 1 ст. вина и 0,5 ст. воды. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 1-1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушёный в красном вине шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кролик тушёный в красном вине шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нежное и вкусное блюдо на французский манер))
23 июня 2021 11:15
Спасибо большое, Марина!
23 июня 2021 21:53
Интересный вариант! В вине зайца приходилось тушить, так-что знаю - это вкусно!
23 июня 2021 10:19
Благодарю!
23 июня 2021 21:54
Вкусное, полезное и диетическое блюдо!!!
22 июня 2021 22:05
Спасибо большое!
23 июня 2021 21:55
Похожие рецепты по ингредиентам