Вход

Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках

Понравился 2 поварам Просмотрен 2646 раз
фото рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
(4.49)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда кажутся вкуснее, и это блюдо - не исключение.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Свинину нарезаем небольшими кусочками: кубиками или полосками.

Фото приготовление рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 7

Сладкий болгарский перец (с красным было бы красивее) нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовление рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 7

Разогреваем сковороду и на сильном огне, обжариваем мясо с двух сторон. Свинина в любом случае довольно жирное мясо, поэтому добавлять при жарке масло не нужно. Плотно укладываем мясо на дно горшочков, добавляем соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 7

Выкладываем нарезанный перец на свинину, также немного солим, добавляем в каждый горшок по 2-3 столовых ложек воды.

Фото приготовление рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках шаг №4
Шаг 5 из 7

Закрываем горшочки крышками (если крышек нет – то прикрываем кусочками фольги) и ставим в холодную духовку на 30 минут (на слабый огонь).

Фото приготовление рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем аккуратно достаем горшочки из духовки и снимаем крышки. В каждый горшочек разбиваем по куриному яйцу (стараемся не нарушить желток), подсаливаем его и посыпаем черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках шаг №6
Готово!

Отправляем в духовку ещё на 15 минут, но уже без крышек. Подаем блюдо горячим, прямо в горшочках.

Фото приготовление рецепта: Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам