На растительном масле обжарить кусочки свинины (для гуляша) до румяности.
Шаг 2 из 8
Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, обжарить, помешивая, несколько минут, до мягкости лука.
Шаг 3 из 8
Добавить консервированные грибы (без жидкости),
Шаг 4 из 8
добавить вино и немного воды, чтобы немного покрывала мяса и тушить под крышкой на мал. огне, иногда помешивая, до мягкости мяса ( у меня - ок.часа), чтобы мяко разваливалось на кусочки от нажатия ложкой...
Шаг 5 из 8
В конце добавить творожный сыр и горцицу
Шаг 6 из 8
проварить пару минут, до загустения
Шаг 7 из 8
добавить приправы
Готово!
Подавать с любимым гарниром и овощами.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
