Свинина с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2321 раз

Свиная отбивная с грибами под сметаной по мотивам рецепта "Свинина Марсала". В оригинальном рецепте нужно итальянское вино "Марсала", а так как его у меня нет, я приготовила чуть иначе.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Свиные отбивные поперчить.

Шаг 2 из 5
Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до коричневой корочки на сильном огне. Потом огонь убавить до минимума и готовить мясо до готовности под крышкой, несколько раз перевернув.

Шаг 3 из 5
Нарезать грибы и лук.

Шаг 4 из 5
И когда мясо будет готово, выложить вокруг него грибы с луком и сметаной. Посолить и готовить еще минут пять.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная свинина! А с грибами вообще вкуснятина!
6 февраля 2016 22:25
Ответить
Котлеты из мясного фарша с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, аппетитных и сочных котлет ...
31.12.2021, 16:55
Marina30
Плов со свининой и кетчупом
Плов со свининой и кетчупом - это очень вкусное и сытное блюдо. Пода ...
14.03.2021, 21:59
Yulia.
Отбивные на сковороде
Приготовим сегодня отбивные из свинины на сковороде– быстро, просто ...
13.04.2019, 20:24
тамара агапитова
Запеканка в лаваше с фаршем
Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусную запеканку. Запе ...
12.04.2017, 12:15
Nadin 05
Котлеты из свинины
Сочные, вкусные и ароматные домашние котлеты, они хороши к любому г ...
03.03.2019, 11:16
Marina30
Бурито со свининой и овощами
Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в ко ...
25.06.2015, 09:00
Marina30
Свинина с лисичками в грибном соусе
Вкусное и сытное блюдо, не требующее особых затрат времени и сил. В ...
08.06.2019, 12:53
тамара агапитова
Тефтели тушеные с овощами ассорти
Мясные тефтели приготовим вместе с разнообразными овощами. Овощи гот ...
03.12.2017, 01:38
mnat
Свинина с загустителем соуса Ру
Свинина в соусе Ру вкусное и сытное блюдо. Готовится оно быстро и ле ...
09.01.2017, 23:08
тамара агапитова
Тушенная свинина с овощами и яблоком
Тушенная свинина с яблоком, сельдереем, болгарским перцем любого цве ...
03.06.2017, 10:49
lorik26