Вход

Свинина с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 592 раз
фото рецепта: Свинина с грибами
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиная отбивная с грибами под сметаной по мотивам рецепта "Свинина Марсала". В оригинальном рецепте нужно итальянское вино "Марсала", а так как его у меня нет, я приготовила чуть иначе.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Свиные отбивные поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свинина с грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до коричневой корочки на сильном огне. Потом огонь убавить до минимума и готовить мясо до готовности под крышкой, несколько раз перевернув.

Фото приготовление рецепта: Свинина с грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезать грибы и лук.

Фото приготовление рецепта: Свинина с грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

И когда мясо будет готово, выложить вокруг него грибы с луком и сметаной. Посолить и готовить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Свинина с грибами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная свинина! А с грибами вообще вкуснятина!
6 февраля 2016 22:25
Похожие рецепты по ингредиентам