Рулька с горчицей и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4978 раз
Рульку замаринуем в горчице с чесноком. Мясо приобретет приятный привкус и аромат. Запекать можно в посуде для выпечки или в рукаве. Вместе с рулькой приготовим овощное ассорти, мясо получится сочнее, а сами овощи будут иметь насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Рулька 1 шт.
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев 1 щепотка
- Смесь специй 2 щепотки
- Горчица 1 ст. л.
- Чеснок головка
- Овощи по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Рульку промываем в холодной воде и делаем небольшие надрезы со всех сторон.
Шаг 2 из 6
В миску насыпаем соль, смесь перцев и пряные травы на свой вкус.
Шаг 3 из 6
Добавляем горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Рульку натираем маринадом и оставляем на пару часов.
Шаг 5 из 6
Мясо запекаем в духовке вместе с овощами ассорти, примерно 1,5 часа, при температуре 190-200 градусов.
Готово!
Рулька с горчицей и чесноком готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сасибо,
и мы любим рульку.
1 августа 2017 23:01
Ответить
Аппетитная рулька!!
Люблю ее в любом виде!!!
1 августа 2017 12:13
Ответить
Свиное филе, запечённое в солёной хлебной корочке
Ароматное свиное филе, запечённое в солёном тесте. Тесто сохраняет в ...
15.09.2013, 17:56
barska
Суп Эстофадо
Эстофадо - это мексиканский густой суп, ароматный и вкусный. Попробу ...
09.07.2012, 14:30
ОльгаЧ
Свиное филе "По-буржуински"
Свиное филе - это деликатес... Поэтому рецепты, по которым оно готов ...
08.05.2012, 21:44
barska
Сырный суп по-французки
Вкусный сырный супчик с куриным филе
28.12.2014, 22:38
Tanufka12
Буженина томатном маринаде
Очень нежное и вкусное мясо.
13.05.2013, 07:52
Marina30
Плов со свининой (в мультиварке)
Отличный плов из мультиварки. Попробуйте ;) В состав смеси пряностей ...
09.08.2014, 14:33
ОльгаЧ
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном
Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо для семейного обеда или ужин ...
02.11.2013, 11:04
ОльгаЧ
Ароматное блюдо Чанахи
Чанахи - блюдо грузинской кухни. В идеале готовится из баранины . Но ...
17.07.2012, 20:33
Zoya7
Шарики из свинины с травами и орешками
Это очень ароматное блюдо! Если не найдете свежие травы, смело замен ...
26.03.2012, 09:02
ОльгаЧ
Свинина скалопине
Еще один вариант скалопине из свинины. ...
08.10.2013, 22:10
Апрель

mnat