Вход

Паста с соусом "Цинциннати"

Понравился 0 поварам Просмотрен 477 раз
фото рецепта: Паста с соусом
(4.29)
6079 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Паста с соусом "Цинциннати". Такой соус можно приготовить из фарша или мелко нарезать мякоть свинины или телятины. Можно усложнить соус и добавить фасоль и сыр. Но важный ингредиент остается неизменным - какао-порошок с корицей и тмином. Для гарнира можно сварить пасту, рис или фунчозу.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Варим фунчозу как указано на упаковке.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом
Шаг 2 из 7

Жарим до мягкости лук на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом
Шаг 3 из 7

Мелким кубиком нарезать мякоть свинины и высыпать к луку с чесноком. жарим до светлого цвета мяса.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом
Шаг 4 из 7

Смешать специи с перцем чили - у меня соус. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом
Шаг 5 из 7

Добавить специи, томатную пасту, соль, сахар и влить стакан воды или бульона. Перемешать и тушить на малом огне минут 30.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом
Шаг 6 из 7

Выложить на блюдо пасту и полить соусом. Посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам