Свинина с чесноком и пряными травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3326 раз
Свинина запеченная в духовке получается очень вкусно, особенно, если нашпиговать мясо чесноком и посыпать смесью пряных трав. Из картофеля и капусты сделаем подушку для мяса. Картофель тоже получится вкусным и пропитается мясным ароматом. Мясо выбираем с прослойкой жира, чтобы блюдо было сочнее.
Ингредиенты
- Свинина с прослойкой жира 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Прованские травы 2 щепотки
- Перец черный по вкусу
- Картофель 5-6 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина с прослойкой жира
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину промываем, делаем небольшие надрезы и шпигуем чесноком.
Шаг 2 из 5
Мясо посыпаем пряными травами, солью и перцем.
Шаг 3 из 5
Подготовим картофель и капусту. Овощи нарезаем крупно.
Шаг 4 из 5
На дно рукава кладем картофель с капустой, сверху, подготовленную свинину. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минимум час.
Готово!
Свинину с чесноком и пряными травами можно подавать горячей и холодной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
12 марта 2018 18:24
Ответить
Спасибо.
13 марта 2018 18:30
Ответить
Летнее рагу на свинине
Летнее рагу на свинине. Я здесь использую все молодые овощи и корень ...
07.06.2017, 19:00
lorik26
Китайский суп за 15 минут
Если у вас нет времени на приготовление борща, а вам очень хочется е ...
25.11.2015, 12:52
lorik26
Мясная окрошка
Окрошка одно из любимых блюд в нашей семье.Лет 12 назад мне довелось ...
15.07.2012, 10:26
lakshmi
Свинина под остро медовым соусом
Свинину под острым медовым соусом я готовила как закуску и подавала ...
22.01.2016, 18:47
lorik26
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе н ...
30.11.2012, 17:49
Zoya7
Шашлык с лимоном в мультиварке
Вариант приготовления вкусного и ароматного шашлыка в мультиварке. П ...
28.07.2021, 12:37
ОльгаЧ
Пёркёльт из свинины по-венгерски
Вeнгepcкaя куxня, в пepвую oчepeдь, paзнooбpaзнa мяcными блюдaми, c ...
31.01.2020, 21:35
Marina30
Свинина в сметанном соусе на подложке из риса
Очень вкусно и легко. Фото получилось неказистое, но мясо отменное в ...
11.03.2014, 19:41
nnoir
Жаркое из свинины
Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно пр ...
25.12.2017, 11:05
тамара агапитова
Свинина с баклажанами в остром соусе
Предлагаю попробовать приготовить очень вкусное блюдо! Готовлю посто ...
22.08.2013, 00:59
Елена Калинина

Evangelina
mnat