Свинина с чесноком и пряными травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3233 раз
Свинина запеченная в духовке получается очень вкусно, особенно, если нашпиговать мясо чесноком и посыпать смесью пряных трав. Из картофеля и капусты сделаем подушку для мяса. Картофель тоже получится вкусным и пропитается мясным ароматом. Мясо выбираем с прослойкой жира, чтобы блюдо было сочнее.
Ингредиенты
- Свинина с прослойкой жира 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Прованские травы 2 щепотки
- Перец черный по вкусу
- Картофель 5-6 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина с прослойкой жира
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину промываем, делаем небольшие надрезы и шпигуем чесноком.
Шаг 2 из 5
Мясо посыпаем пряными травами, солью и перцем.
Шаг 3 из 5
Подготовим картофель и капусту. Овощи нарезаем крупно.
Шаг 4 из 5
На дно рукава кладем картофель с капустой, сверху, подготовленную свинину. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минимум час.
Готово!
Свинину с чесноком и пряными травами можно подавать горячей и холодной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
12 марта 2018 18:24
Ответить
Спасибо.
13 марта 2018 18:30
Ответить
Рулька с горчицей и чесноком
Рульку замаринуем в горчице с чесноком. Мясо приобретет приятный при ...
01.08.2017, 09:07
mnat
Рулька запеченная в фольге
Представляю вашему вниманию рецепт не хлопотного приготовления свино ...
13.01.2017, 19:24
Nadin 05
Запеченная свиная рулька
Когда-то я думала, что из свиной рульки ничего вкусного нельзя приго ...
17.02.2014, 09:23
Ursula1
Рулька запеченная в рукаве
Простой, но удачный рецепт приготовления свиной рульки, с пряным мар ...
23.02.2015, 23:17
mnat
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой - один из моих любимых. М ...
22.01.2020, 12:55
Nadin 05
Свиная рулька запеченая
Рулька свиная запеченая в духовке. Перед запеканием рульку необходим ...
21.01.2020, 20:03
YulyaMukuta
Запеченная свиная рулька
Шикарная рулька! Мясо получается очень нежным и тает во рту! Попробу ...
07.08.2014, 10:37
ОльгаЧ
Холодец домашний
Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрыш ...
31.12.2014, 10:30
LinaA
Рулька свиная
Свиная рулька с горчицей, запеченная в духовке - это очень вкусное, ...
07.07.2020, 15:23
тамара агапитова
Заливное из рульки и овощей
Заливное из мяса рульки с овощами - замороженного горошка, моркови, ...
28.01.2016, 23:25
lorik26

Evangelina
mnat