Свинина с чесноком и пряными травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2798 раз

Свинина запеченная в духовке получается очень вкусно, особенно, если нашпиговать мясо чесноком и посыпать смесью пряных трав. Из картофеля и капусты сделаем подушку для мяса. Картофель тоже получится вкусным и пропитается мясным ароматом. Мясо выбираем с прослойкой жира, чтобы блюдо было сочнее.
Ингредиенты
- Свинина с прослойкой жира 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Прованские травы 2 щепотки
- Перец черный по вкусу
- Картофель 5-6 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина с прослойкой жира
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину промываем, делаем небольшие надрезы и шпигуем чесноком.

Шаг 2 из 5
Мясо посыпаем пряными травами, солью и перцем.

Шаг 3 из 5
Подготовим картофель и капусту. Овощи нарезаем крупно.

Шаг 4 из 5
На дно рукава кладем картофель с капустой, сверху, подготовленную свинину. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минимум час.

Готово!
Свинину с чесноком и пряными травами можно подавать горячей и холодной. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
12 марта 2018 18:24
Ответить
Спасибо.
13 марта 2018 18:30
Ответить
Свиные ребра жареные на сковороде с помидорами
Свиные ребра жареные на сковороде с помидорами - это очень вкусное и ...
21.01.2020, 14:39
Nadin 05
Свиные ребра запеченные с овощами и фасолью
Предлагаю вам попробовать сытное второе блюдо для все семьи. Ребрышк ...
27.02.2016, 22:51
AnnaLina
Борщ на свиных рёбрах с фасолью
Борща мало не бывает. Учитывая, что в борще очень много компонентов ...
17.10.2018, 20:37
тамара агапитова
Тушеная капуста с ребрами и грибами
Тушеная капуста с ребрами свинины и грибами - шампиньон. Блюдо можно ...
28.03.2018, 20:22
lorik26
Свиные ребра с белыми грибами
Сытное блюдо для холодного дня.
17.12.2013, 09:05
Вьюга
Свиные рёбрышки запеченные с картофелем
Сочные, ароматные рёбрышки и нежный картофель. Это блюдо совершенно ...
13.08.2014, 18:17
тамара агапитова
Свиные ребрышки запеченные с картофелем
Свиные ребрышки – один из самых лучших вариантов горячего как для пр ...
21.07.2016, 16:27
Marina30
Свиные ребры гриль в лаваше
Маринованные в остро-сладком соусе с добавлением соевого соуса свины ...
22.07.2020, 10:18
Marina30
Свиные ребра жаренные с аджикой и чесноком
Свиные ребра жаренные с аджикой и чесноком получаются очень вкусными ...
29.07.2019, 07:40
Nadin 05
Свиные ребра в яблочном маринаде
Свиные ребра в яблочном маринаде. Сладкий соус - маринад очень арома ...
22.04.2017, 14:07
lorik26