Свинина с чесноком и пряными травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2662 раз
Свинина запеченная в духовке получается очень вкусно, особенно, если нашпиговать мясо чесноком и посыпать смесью пряных трав. Из картофеля и капусты сделаем подушку для мяса. Картофель тоже получится вкусным и пропитается мясным ароматом. Мясо выбираем с прослойкой жира, чтобы блюдо было сочнее.
Ингредиенты
- Свинина с прослойкой жира 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Прованские травы 2 щепотки
- Перец черный по вкусу
- Картофель 5-6 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина с прослойкой жира
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину промываем, делаем небольшие надрезы и шпигуем чесноком.
Шаг 2 из 5
Мясо посыпаем пряными травами, солью и перцем.
Шаг 3 из 5
Подготовим картофель и капусту. Овощи нарезаем крупно.
Шаг 4 из 5
На дно рукава кладем картофель с капустой, сверху, подготовленную свинину. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минимум час.
Готово!
Свинину с чесноком и пряными травами можно подавать горячей и холодной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
12 марта 2018 18:24
Ответить
Спасибо.
13 марта 2018 18:30
Ответить
Свинина тушёная с луком
Мясо годится как обычного семейного, так и для званого ужина. Мясо н ...
02.04.2018, 20:37
тамара агапитова
Пикантная свинина в белом вине.
Сочное насыщенное мясо, тушеное в овощах и вине. Богатый вкус, котор ...
22.07.2012, 18:24
barska
Рис со свининой и томатом
Сегодня будем готовить рис со свининой и томатом на сковороде. Блюдо ...
10.08.2020, 16:32
тамара агапитова
Тефтели с гречневой кашей в соусе
Тефтели или котлеты с гречневой кашей на Украине называют "Гречаники ...
17.01.2018, 10:42
Zoya7
Свиной окорок, запеченный в пакете
Вкусное, сочное ароматное мясо можно приготовить в мультиварке. Я за ...
31.10.2016, 12:28
Мелена
Котлеты с овощами и грибами
Такие котлеты можно приготовить из любого мяса:курицы, индейки, говя ...
03.12.2017, 18:55
Zoya7
Тефтели с пшенной кашей
Когда мы готовим тефтели и подаем их с кашей, это обычное дело. Но п ...
08.01.2017, 20:03
Zoya7
Жаркое со свининой, картофелем и фасолью
Дуэт из свинины и фасоли весьма гармоничен. А если присоединить карт ...
13.07.2020, 18:05
тамара агапитова
Свинина с квашеной капустой и рисом
Свинина с рисом и квашеной капустой очень напоминает плов. В принцип ...
23.11.2017, 10:32
Zoya7
Салат из свинины с маринованным луком
Салат из отварной свинины с маринованным луком - простое, сытное и в ...
18.12.2017, 06:52
Zoya7