Свинина с чесноком и пряными травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3110 раз
Свинина запеченная в духовке получается очень вкусно, особенно, если нашпиговать мясо чесноком и посыпать смесью пряных трав. Из картофеля и капусты сделаем подушку для мяса. Картофель тоже получится вкусным и пропитается мясным ароматом. Мясо выбираем с прослойкой жира, чтобы блюдо было сочнее.
Ингредиенты
- Свинина с прослойкой жира 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Прованские травы 2 щепотки
- Перец черный по вкусу
- Картофель 5-6 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина с прослойкой жира
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину промываем, делаем небольшие надрезы и шпигуем чесноком.
Шаг 2 из 5
Мясо посыпаем пряными травами, солью и перцем.
Шаг 3 из 5
Подготовим картофель и капусту. Овощи нарезаем крупно.
Шаг 4 из 5
На дно рукава кладем картофель с капустой, сверху, подготовленную свинину. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минимум час.
Готово!
Свинину с чесноком и пряными травами можно подавать горячей и холодной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
12 марта 2018 18:24
Ответить
Спасибо.
13 марта 2018 18:30
Ответить
Грудинка запеченная с яблоками
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аром ...
09.10.2016, 16:25
mnat
Свиная грудинка тушёная по-деревенски
Простейшее деревенское блюдо: сочные кусочки свиной грудинки жаренны ...
12.02.2018, 13:27
тамара агапитова
Свиная грудинка в соево-медовом маринаде
Безумно вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстр ...
08.02.2015, 01:22
Елена Калинина
Грудинка в остром медовом маринаде
Для перекуса вместо колбасы возьмите грудинку. Вкусное, сочное, аром ...
23.08.2019, 13:57
Pearl
Запеченная грудинка во французской горчице
Рецепт ароматной, аппетитной и сытной свиной грудинки, запеченной в ...
21.09.2020, 11:23
Marina30
Подчеревок маринованный в паприке
Запечённая свинина - это всегда вкусно. Делюсь с вами рецептом марин ...
27.03.2020, 12:10
Pearl
Грудинка запеченная в фольге
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой свиной грудинки в фольге ...
23.02.2022, 11:25
YulyaMukuta
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов - вкуснейшие котлеты, котор ...
03.04.2017, 19:16
Елена Калинина
Грудинка запеченная в пакете
Зачем покупать готовые "мясные деликатесы" если приготовить их самим ...
05.04.2014, 22:50
tanana
Борщ
Какой же русский стол без БОРЩА? Хочу предложить вашему вниманию вар ...
13.05.2012, 13:54
mysj19

Evangelina
mnat