Вход

Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 477 раз
фото рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.80
5 голосов
Свинина, запеченная в духовке, сохраняет сочность и ароматы. Запечь свинину в духовке сможет даже начинающий. Запекание свинины в духовке – процесс не такой трудоемкий. Очень аппетитное блюдо получается на выходе: сочная и вкусная свинина в духовке.
Ингредиенты
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Смешиваем сухие специи. В растительное масло выдавливаем прессом чеснок, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 8

Срезаем кожу со свиной грудинки.

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 8

Втираем тщательно специи со всех сторон. Промазываем со всех сторон чесночным маслом. Накрываем и отправляем на ночь в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 8

Промытый чернослив мелко нарезаем, добавляем измельченный прессом чеснок. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 8

Утром достаем промаринованное мясо, выкладываем начинку из чернослива и чеснока.

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 8

Сворачиваем в рулет и связываем нитью. Заворачиваем в фольгу. Отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на один час, затем уменьшаем температуру до 180 градусов и готовим около 2 часов.

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовое ароматное очень вкусное мясо.

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам