Отбивные под шубкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1999 раз
фото рецепта: Отбивные под шубкой
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Думаете, что приготовить из свинины? А обычные отбивные вашим домашним уже приелись? Тогда попробуйте приготовить свиные отбивные под сырной шубой. Мясо под сырной шубой получается очень сочным, с золотистой хрустящей корочкой. Готовится быстро – отличный вариант для праздничного стола!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Мясо лучше всего брать корейку. Нарезаем на порционные куски.

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Слегка отбиваем, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Каждый кусок мяса смазываем слегка разведённой томатной пастой.

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Перемешиваем майонез со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Твёрдый сыр натираем на тёрке и добавляем к сметане с майонезом. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Противень смазываем маслом, выкладываем мясо, а на него сметанно-майонезный соус с твёрдым сыром..

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Отправляем мясо в духовку, заранее разогретую до 190*Запекаем до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные под шубкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам