Вход

Рубленные котлеты из свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 170 раз
фото рецепта: Рубленные котлеты из свинины
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Все привыкли готовить рубленные котлеты из куриного филе, предлагаю немного изменить его и приготовить из вырезки свинины. Делаются котлеты очень просто, не нужно доставать мясорубку и самое главное — мыть её после использования, с одним ножом в руках хозяйка легко справится с подготовкой основного ингредиента.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Вымытое и обсушенное бумажными полотенцами мясо нарезаем очень мелкими кусочками. Далее солим, перчим, добавляем яйца, майонез, перемешиваем. Для связывания компонентов котлет всыпаем крахмал. Оставляем на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №1
Шаг 2 из 5

Выкладываем массу ложкой в сковороду с разогретым маслом, формируя котлетки.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №2
Шаг 3 из 5

Котлеты переворачиваем и жарим вторую сторону до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовые котлетки накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №4
Готово!

Подаём котлеты с любыми гарнирами, очень подходят для этих целей овощи. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам