Запеченная грудинка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2573 раз
Нежная грудинка с мясом и прослойками сала приправленная специями, чесноком и лавровым листом. Так как это мясо готовится в фольге в течение 2-3 часов, то оно всегда получается нежным и мягким.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 1,7 кг.
- Смесь специй 1 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем грудинку
Шаг 2 из 7
Приправляем специями, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться на ночь.
Шаг 3 из 7
Промаринованную грудинку кладем в фольгу, приправляем чесноком и лавровым листом.
Шаг 4 из 7
Плотно заворачиваем в фольгу, кладем в форму для запекания. наливаем стакан воды
Шаг 5 из 7
Ставим в духовой шкаф на 30 минут при 200 градусах, затем уменьшаем до 170 градусах при конвекции и запекаем около 2 часов.
Шаг 6 из 7
Остывшую грудинку отправляем в холодильник.
Готово!
Готовую грудинку нарезаем на пластины. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично приготовленная грудинка!
2 марта 2019 23:38
Ответить
Благодарю)))
3 марта 2019 16:06
Ответить
Шашлык свиной
Кто не любит шашлык? Наверное для всех это одно из самых любимых блю ...
31.05.2015, 23:36
Vallen.St
Мясо с овощами по-деревескки
Для рецепта мясо свинины с овощами по-деревенски желательно использо ...
17.08.2015, 14:31
lorik26
Кабачки фаршированные мясом
Вкусно, сытно. Пробуйте!
25.01.2014, 20:30
Тория
Грудинка свиная нежная и сочная
Я вообще-то не любитель жирного,но свиная грудинка приготовленная та ...
04.04.2016, 21:08
тамара агапитова
Котлеты мясные с капустой
Котлетки просто вкусняшка! За счет очень мелкого измельчения капусты ...
28.01.2014, 22:10
Тория
Борщ со свининой и пекинской капустой
Всегда готовила борщ с белокочанной капустой, но таковой не оказалос ...
26.03.2017, 15:05
ihajse
Плов со свиным ошейком в мультиварке
Мне очень нравиться плов приготовленный в мультиварке. Хочу предложи ...
18.03.2017, 22:13
ihajse
Запеченные овощи со свининой
Запеченные овощи со свининой. Для этого блюда лучше использовать жир ...
17.03.2017, 17:52
lorik26
Жареный картофель на жирной свинине
Жареный картофель на жирной свинине. Многим нравится жареный картофе ...
05.09.2018, 16:28
lorik26
Долма "По - украински"
Происхождение данного блюда не известно. Своим национальным блюдом е ...
17.03.2015, 16:00
Vallen.St