Запеченная грудинка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3059 раз

Нежная грудинка с мясом и прослойками сала приправленная специями, чесноком и лавровым листом. Так как это мясо готовится в фольге в течение 2-3 часов, то оно всегда получается нежным и мягким.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 1,7 кг.
- Смесь специй 1 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем грудинку

Шаг 2 из 7
Приправляем специями, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться на ночь.

Шаг 3 из 7
Промаринованную грудинку кладем в фольгу, приправляем чесноком и лавровым листом.

Шаг 4 из 7
Плотно заворачиваем в фольгу, кладем в форму для запекания. наливаем стакан воды

Шаг 5 из 7
Ставим в духовой шкаф на 30 минут при 200 градусах, затем уменьшаем до 170 градусах при конвекции и запекаем около 2 часов.

Шаг 6 из 7
Остывшую грудинку отправляем в холодильник.

Готово!
Готовую грудинку нарезаем на пластины. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично приготовленная грудинка!
2 марта 2019 23:38
Ответить
Благодарю)))
3 марта 2019 16:06
Ответить
Пюре из картофеля с мускатной тыквой и фрикаделькми
Кремовое, масленистое, с ореховыми нотками пюре дополнено мясными фр ...
23.10.2012, 10:51
манюша
Зеленый салат с тыквой и гранатом
Зеленый салат с тыквой и зернами граната. Очень свежий и вкусный сал ...
30.10.2017, 11:55
lorik26
Суп-пюре из печеных овощей
У этого супа вкус особенный.. вкус запеченных с прованскими травами ...
22.11.2015, 23:51
Татьяна Маражо
Тыквенные блины с творожной начинкой
Тыквенные блины с творожной начинкой и черносливом. Такие вкусные бл ...
11.03.2019, 14:37
lorik26
Сладкие драники из тыквы
Вкусный и быстрый завтрак, любят взрослые и дети. Сладкие и ароматны ...
20.01.2021, 17:16
the_dream
Тыква в сметане с чесноком
Этот рецепт предназначен для любителей тыквы. Как всем известно, что ...
28.02.2020, 22:45
Ellisa
Тыквенная каша с пшеном, изюмом и корицей
Многие любят тыквенную кашу приготовленную именно в духовке. Действи ...
21.02.2017, 15:19
mnat
Полезная тыквенная каша с медом и корицей
О полезности тыквы и меда можно долго говорить. Приготовила для вас ...
29.09.2015, 11:46
ihajse
Дрожжевое тесто с тыквой и изделия из него.
В наше время существует множество фантазий в работе с дрожжевым тест ...
04.02.2015, 11:47
Zoya7
Рулет "Оранжевое настроение"
Рулет с тыквой "Оранжевое настроение". Тесто в рулете получается дов ...
23.10.2019, 18:51
Лара