Антрекоты в остром томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 726 раз
фото рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе
(4.46)
4458 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Антрекоты в остром томатном соусе. Для приготовления маринада можно использовать как тан или айран так и обезжиренный кефир. Получается очень ароматное мясо. Слегка пропитанное острым соусом с табаско.
Ингредиенты
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления нам понадобятся свиные антрекоты.

Фото приготовление рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Очистить лук, нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Мариновать будем в тане или в айране. Если нет таких напитков используйте не жирный кефир. Добавить специи, у меня соль, перец, сухой базилик и приправа к мясу. Перемешать. Залить мясо. Мариновать 4 - 5 часов или оставить на ночь.

Фото приготовление рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжарить мясо до готовности с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Для соуса я буду использовать кетчуп и табаско. Соединить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Смазать мясо соусом. Обжаривать еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Антрекоты в остром томатном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам