Шницель из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2189 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт из свиной корейки на кости "Шницель". Сочный и большой кусок мяса в панировке из льезона и панировочный сухарей порадуют ваших родных и близких.
Ингредиенты
- Корейка 1 кг.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сухари панировочные по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Корейка
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Разрезаем свиную корейку на порции
Шаг 2 из 7
Посыпаем специями и слегка отбиваем через пищевую пленку. Панируем в яичной смеси (льезоне) и панировочных сухарях.
Шаг 3 из 7
Обжариваем мясо на сильно разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки несколько минут
Шаг 4 из 7
Перекладываем обжаренные шницели в скороду с толстым дном. Включаем минимальный огонь
Шаг 5 из 7
Накрываем фольгой, закрываем крышкой и разогреваем около 10 минут. Затем выключаем огонь и оставляем на 15 минут.
Шаг 6 из 7
Подаем шницель из свинины с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусно))
3 ноября 2020 16:08
Ответить
Благодарю)))
5 ноября 2020 17:21
Ответить
Про фишку с фольгой, не знала, учту на будущее, спасибо!
3 ноября 2020 11:49
Ответить
Благодарю Томочка)) С фольгой как-то поэкспериментировала и мне понравилась идея, так дольше сохраняется теплым блюдо и прогревается одновременно)
3 ноября 2020 11:53
Ответить
Вкусно очень)
3 ноября 2020 11:21
Ответить
Спасибо вам большое))
3 ноября 2020 11:41
Ответить
Грудинка свиная запеченная
Свиная грудинка запеченная - это прекрасная альтернатива колбасы из ...
04.07.2016, 14:09
тамара агапитова
Запеченная свиная корейка в грузинских специях
Свиная корейка, запеченная в фольге в духовке, - это очень вкусное и ...
03.01.2020, 10:13
Marina30
Свиная грудинка в двух пакетах
Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье,м ...
25.04.2014, 07:50
mellorn
Свиная грудинка запеченная в специях и чили
Свиная грудинка очень ценится любителями вкусно поесть – мясо в этой ...
25.07.2016, 19:48
Marina30
Грудинка свиная в мультиварке
вкусное и ароматное мясо. Прекрасная замена колбасе. рецептвстретила ...
22.12.2014, 08:59
mellorn
Грудинка гриль на мангале
Предлагаю вам разнообразить приготовление свинины на гриле в виде ма ...
11.06.2021, 10:05
Marina30
Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге
Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге готовится со ...
14.10.2017, 23:01
Елена Калинина
Домашнее жаркое с грибами
Секрет этого блюда в особом вкусе мяса. Заинтересовала? Смотрите рец ...
02.03.2014, 20:58
Тория
Свиная грудинка с шампиньонами.
Сочетание грибов и свинины..ммм...)
30.09.2012, 06:36
Elia
Грудинка запеченная в духовке
Когда у вас не с чем подать картофель или любой другой гарнир, тогда ...
13.07.2021, 10:06
тамара агапитова