Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шницель из свинины

    Понравился 0 поварам Просмотрен 472 раз
    фото рецепта: Шницель из свинины
    (4.74)
    3493 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт из свиной корейки на кости "Шницель". Сочный и большой кусок мяса в панировке из льезона и панировочный сухарей порадуют ваших родных и близких.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Разрезаем свиную корейку на порции

    Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Посыпаем специями и слегка отбиваем через пищевую пленку. Панируем в яичной смеси (льезоне) и панировочных сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем мясо на сильно разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки несколько минут

    Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Перекладываем обжаренные шницели в скороду с толстым дном. Включаем минимальный огонь

    Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Накрываем фольгой, закрываем крышкой и разогреваем около 10 минут. Затем выключаем огонь и оставляем на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Подаем шницель из свинины с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно))
    3 ноября 2020 16:08
    Ответить
    Marina30
    Благодарю)))
    5 ноября 2020 17:21
    Ответить
    тамара агапитова
    Про фишку с фольгой, не знала, учту на будущее, спасибо!
    3 ноября 2020 11:49
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Томочка)) С фольгой как-то поэкспериментировала и мне понравилась идея, так дольше сохраняется теплым блюдо и прогревается одновременно)
    3 ноября 2020 11:53
    Ответить
    Rikki
    Вкусно очень)
    3 ноября 2020 11:21
    Ответить
    Marina30
    Спасибо вам большое))
    3 ноября 2020 11:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам