Шашлык из свинины с кинзой

Понравился 0 поварам Просмотрен 159 раз
фото рецепта: Шашлык из свинины с кинзой
(4.49)
4671 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шашлык из свинины с кинзой. Предлагаю вам не сложный вариант маринада для шашлыка из свиного ошейка. Айран и кинза хорошо сочетаются друг с другом и придают пряный аромат мясу. В перечне ингредиентов указала кефир вместо айрана.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления нам понадобится свиной ошеек. Нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с кинзой шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить чеснок и лук, можно перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с кинзой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить 1 пучок кинзы.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с кинзой шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить приправы, розмарин и залить все айраном.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с кинзой шаг №4
Шаг 5 из 7

Перемешать. Мариновать сутки.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с кинзой шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить на решетку или обжарить на шампурах.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с кинзой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с кинзой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам