Свинина Секретное оружие

Понравился 0 поварам Просмотрен 433 раз
фото рецепта: Свинина Секретное оружие
(4.61)
3070 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Необыкновенная свинина под названием "Секретное оружие" сразу привлекла мое внимание на просторах интернета! Попробовав эту свинину, вы будете еще долго вспоминать её вкус. Блюдо идеально подойдет для рождественских праздников, оно очень ароматное и нежное! А секрет его состоит в маринаде, соусе и необычном сочетании продуктов. Попробуйте! Идея рецепта от acallbaby
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Для маринада смешать апельсиновый сок (цедру снять и сохранить), соевый соус, растительное масло, мед (у меня крем-мед с брусникой), измельченный чеснок, кориандр и черный перец.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №1
Шаг 2 из 12

Свинину нарезать средними кусочками, залить маринадом, оставить минимум на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №2
Шаг 3 из 12

Грибы обжарить на сухой сковороде до испарения лишней жидкости, затем влить кокосовое масло, добавить нарезанный лук, обжарить.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавить нарезанную брусочками морковь. Обжарить.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №4
Шаг 5 из 12

Посолить, поперчить по вкусу, выложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №5
Шаг 6 из 12

В той же сковороде обжарить свинину (маринад оставить для соуса), затем потушить до мягкости (40минут-1час 20 минут, в зависимости от мяса).

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №6
Шаг 7 из 12

В маринад добавить цедру апельсина,

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №7
Шаг 8 из 12

влить йогурт, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №8
Шаг 9 из 12

Добавить соус к свинине, перемешать, готовить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №9
Шаг 10 из 12

В конце приготовления добавить рубленную зелень, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №10
Шаг 11 из 12

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина Секретное оружие шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сколько в ней ароматов и разных вкусов! Интересный рецепт!
9 июля 2021 09:37
Похожие рецепты по ингредиентам