Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6795 раз

Хочу предложить очень вкусный рецепт свинины с баклажанами и кабачками.Это сытное блюдо, которое можно есть и в горячем, и в холодном виде. А также к нему не нужен гарнир, который если вы подадите, будет не лишним.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Мясо нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 11
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 11
Мясо обжариваем на масле.

Шаг 5 из 11
Добавляем лук и морковь, обжариваем ещё 3 минуты

Шаг 6 из 11
Баклажан нарезаем полукольцами.

Шаг 7 из 11
Кабачок нарезаем полукольцами.

Шаг 8 из 11
К мясу добавляем томатную пасту и 300 миллилитров воды. Перемешиваем

Шаг 9 из 11
Добавляем кабачки и баклажаны, солим, перчим и под закрытой крышкой доводим до готовности.

Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно и сытно!
3 августа 2021 20:42
Ответить
Спасибо, Мариночка! Как-же я люблю лето, столько овощей и фруктов!!
3 августа 2021 15:45
Ответить
Очень вкусно))) Замечательное сочетание мяса и овощей Томочка))
3 августа 2021 11:28
Ответить
Запеченное мясо в маринаде
Запеченное мясо в маринаде. Очень ароматное мясо выходит из духовки ...
08.01.2018, 13:56
lorik26
Котлеты свиные с моцареллой
С недавних пор появился у нас в продаже сыр моцарелла для пиццы. Он ...
27.12.2017, 12:00
тамара агапитова
Свинина в луково-горчичном маринаде
Очень вкусное и ароматное мясо, приготовленное в маринаде с горчицей ...
26.03.2017, 20:32
uliay
Суп из тыквы с маслом
Очень нежный суп из тыквы с добавлением сливочного масла. ...
13.03.2014, 21:26
Oduvanchik
Картофельный башмак с имбирным мясом
Очень просто и очень вкусно. Красиво как по мне. ...
14.03.2014, 15:33
nnoir
Салат из свинины и редьки
Полезный салат с редькой легко и быстро приготовить. При желании мож ...
06.09.2015, 17:30
dimas
Свинина Тандури
Решила попробовать тематические ужины. Вот сегодня Индия. Полазив в ...
28.03.2014, 11:43
nnoir
Мясной салат с яблоком и кукурузой
Салат, который может стать полноценным ужином или занять достойное м ...
05.09.2015, 12:15
mnat
Шашлычки из свинины в духовке
Шашлычки из свинины в духовке. Предлагаю вам к обеду или на ужин при ...
28.11.2019, 15:16
ihajse
Мясная косичка в кунжутных зернах
Это блюдо можно приготовить из любого вида мяса. Индюшатина, курица, ...
14.03.2014, 19:26
nnoir