Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде

    Понравился 1 повару Просмотрен 668 раз
    фото рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде
    5351 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хочу предложить очень вкусный рецепт свинины с баклажанами и кабачками.Это сытное блюдо, которое можно есть и в горячем, и в холодном виде. А также к нему не нужен гарнир, который если вы подадите, будет не лишним.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Мясо нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Морковь нарезаем брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Мясо обжариваем на масле.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Добавляем лук и морковь, обжариваем ещё 3 минуты

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Баклажан нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Кабачок нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 11

    К мясу добавляем томатную пасту и 300 миллилитров воды. Перемешиваем

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Добавляем кабачки и баклажаны, солим, перчим и под закрытой крышкой доводим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Наше блюдо готово.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина с баклажанами и кабачками на сковороде шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусно и сытно!
    3 августа 2021 20:42
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Мариночка! Как-же я люблю лето, столько овощей и фруктов!!
    3 августа 2021 15:45
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусно))) Замечательное сочетание мяса и овощей Томочка))
    3 августа 2021 11:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам