Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3158 раз
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре. Напоминает лепешки или оладьи с начинкой из мяса курицы и сыра. Вкусные и в остывшем виде. Удобно брать с собой на работу или на пикник.
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Укроп 2 шт.
- Кефир 50 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Мука 2-3 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезать очень тонкими ломтиками размером 5 на 5 см приблизительно. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Сыр на мелкую терку смешать с укропом - перемешать.
Шаг 3 из 8
Для кляра смешать яйцо, майонез, кефир и муку, посолить и перемешать.
Шаг 4 из 8
Нагреть хорошо сковороду с оливковым маслом, вылить столовую ложку кляра, огонь сразу убавить до минимума. Выложить ломтик мяса курицы, посыпать сыр с укропом.
Шаг 5 из 8
Распределить сверху столовую ложку кляра. Накрыть крышкой и тушить до румяной корочки.
Шаг 6 из 8
Перевернуть и тушить дальше под крышкой.
Шаг 7 из 8
И так все остальные лепешки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная идея, вкусно!
7 марта 2018 13:25
Ответить
Спасибо, девушки!!
6 марта 2018 20:43
Ответить
Конечно это вкусно!
6 марта 2018 20:32
Ответить
Хитрые оладушки с секретом! Вкусно!
6 марта 2018 20:30
Ответить
Хрустящие шарики с курицей
Хочу предложить вам закуску "Хрустящие шарики". Суть рецепта проста, ...
30.05.2018, 20:58
Тория
Свиной карбонат из куриного филе
Куриное филе можно готовить разными способами. Сегодня хочу предложи ...
22.03.2019, 21:36
тамара агапитова
Отбивные из куриного филе в соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт отбивных из куриного филе ...
12.04.2021, 10:39
Marina30
Куриная грудка с кабачком в сметане
Суховатое мясо куриной грудки в сочетании с кабачками получается оче ...
30.07.2018, 21:35
tanana
Жульен в мультиварке
Все знают жульен, приготовленный в духовке. Но это вкусное блюдо мож ...
05.12.2012, 10:41
Виталина
Рулет куриный "Пестренький"
За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, к ...
03.04.2012, 16:39
Zoya7
Куриная отбивная с помидорами и зеленью
Куриная отбивная с помидорами и зеленью. Отбивные это популярное рус ...
30.10.2018, 16:47
ihajse
Куриные рубленые котлеты с молодой капустой
Хочу поделиться с вами рецептом рубленых куриных котлет с молодой ка ...
25.05.2021, 09:08
YulyaMukuta
Салат птица с грибами
Сытный, вкусный и аппетитный салатик)
16.01.2015, 09:35
Marina30
Куриные двойные отбивные (чесночные)
Такие отбивные попробовала в небольшом итальянском ресторанчике. Их ...
17.12.2018, 20:39
тамара агапитова