Отбивные из куриного филе в соевом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2259 раз

Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт отбивных из куриного филе, предварительно маринованных в смеси из соевого соуса. Такой маринад придаёт мясу особый вкус и мягкость. Готовятся отбивные очень быстро, большая часть времени уходит на маринование мяса.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соевый соус 50 мл.
- Сухари панировочные панировка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе

Шаг 2 из 10
Смешиваем специи, разрезаем филе на порции. Посыпаем филе специями и отбиваем через пищевую пленку.

Шаг 3 из 10
Смешиваем соевый соус и яйца.

Шаг 4 из 10
Кладём каждую отбивную в маринад, окунаем её полностью со всех сторон. Маринуем около 1-2 часов.

Шаг 5 из 10
Затем панируем отбивные в сухарях

Шаг 6 из 10
Выкладываем отбивные в хорошо разогретое масло и жарим по пару минут до золотистой корочки

Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим также с другой стороны.

Шаг 8 из 10
Перекладываем обжаренные отбивные, прикрываем фольгой и закрываем крышкой. Оставляем на 10-15 минут.

Шаг 9 из 10
Готовые ароматные, сочные и аппетитные отбивные из куриного филе.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные отбивные!
12 апреля 2021 11:27
Ответить
Запеченные окорочка в азиатском маринаде
Многие хозяйки любят готовить куриные окорочка, получается сытное и ...
26.09.2020, 19:33
Marina30
Окорочка отварные
Обычно курицу жарим, запекаем, тушим... но отварное мясо тоже очень ...
13.04.2014, 12:00
tanana
Курица каччиаторе
Курица по-охотничьи готовитсяв красном соусе и с разным составом ово ...
31.10.2014, 11:38
barska
Куриные окорочка в мультиварке
Очень вкусные и нежные получаются окорочка в мультиварке. Окорочка ...
20.09.2018, 10:02
Marina30
Куриные окорочка с овощами и специями
Мне очень нравятся блюда из курицы, но куриное мясо слегка суховатое ...
24.09.2020, 20:06
yulia1995
Салат *Невеста*.
Этот легкий, но сытный салат можно приготовить к любому празднику, о ...
09.02.2019, 19:24
тамара агапитова
Салат из курицы с виноградом
Никогда бы не подумала, что курица с виноградом будет вкусно. Салат ...
21.01.2017, 22:01
uliay
Оливье с куриным окорочком и свежим огурцом
Все знают и любят такой салат, как Оливье. Блюдо знакомо еще с детст ...
13.04.2020, 22:44
yulia1995
Курица с овощами по-болгарски
Рецепт этого блюда вполне себе прост и не доставит много хлопот. Одн ...
26.07.2016, 11:04
ONeil
Куриные окорчка в соусе из шпината
Жареные окорочка - рецепт одного из вкусных блюд быстрого приготовле ...
13.03.2016, 15:12
Marina30