Вход

Капуста на свиной грудинке с яблоком

Понравился 0 поварам Просмотрен 235 раз
фото рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком
(4.31)
6188 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Капуста, приготовленная на свиной грудинке с овощами - лук, морковь и редька и яблоком. Сначала нужно вытопить грудинку, а потом готовить овощи в этом жиру, без добавления любой жидкости. Очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Брусками толщиной 0,7 см. нарезать свиную грудинку и томить под крышкой первую сторону до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №1
Шаг 2 из 8

И вторую сторону. На этом этапе можно вынуть грудинку и подавать уже с готовой капустой. Или оставить в сковороде и готовить дальше.

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезать мелко лук, редьку, тонкой соломкой морковь и нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №3
Шаг 4 из 8

Высыпать сразу все овощи в жир, перемешать и жарить на среднем огне доя мягкости.

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №4
Шаг 5 из 8

Яблоко нарезать соломкой, высыпать в блюдо, перемешать и готовить еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №5
Шаг 6 из 8

В конце приготовления, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и готовить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить зелень - петрушки и укропа, перемешать и можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста на свиной грудинке с яблоком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам