Рагу из кабачков с фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2487 раз

Оригинальный и быстрый рецепт приготовления кабачков в сковороде с фасолью и томатной пастой. Фасоль замоченная и заранее отваренная. Для аромата добавлен свежий молотый чёрный перец и выдавленный через пресс чеснок.Кабачки с фасолью в густом томатном соусе - это сытно и очень вкусно! Обязательно заранее сварите фасоль. Это значительно сэкономит ваше время.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1 стакан
- Кабачок 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
У нас замороженные кабачки. Размораживаем их.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться до мягкости.

Шаг 3 из 8
К луку добавляем порезанные кусочками кабачки. Продолжаем жарить вместе.

Шаг 4 из 8
Когда кабачки слегка зарумянятся и станут мягкими добавляем к ним томатную пасту.

Шаг 5 из 8
Тушим вместе 1-2 минуты и добавляем отварную фасоль.

Шаг 6 из 8
Солим перчим и выдавливаем через пресс чеснок. Тушим вместе ещё несколько минут до соединения вкусов.Любители острого, могут добавить перец чили.

Шаг 7 из 8
Блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно! Люблю и кабачки и фасоль, беру на заметку, спасибо!
11 мая 2019 10:05
Ответить
Галушки домашние с капустой и грибами
Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Н ...
29.03.2012, 00:28
Zoya7
Тушёная капуста с рисом и овощами
Рекомендую попробовать тушёную капусту с рисом и овощами. Это постно ...
24.10.2021, 11:25
the_dream
Капустные стейки
Рецепт капустных "стейков" -из разряда "проще некуда". По сути это з ...
31.05.2020, 00:01
OdryParker
Капуста тушёная со сметаной и опятами
Если вы никогда раньше не пробовали тушеную в сметане капусту, вас н ...
10.01.2018, 21:36
тамара агапитова
Салат весенний с молодой капустой
С наступлением весны появляются в продаже свежие сезонные овощи:реди ...
27.04.2018, 18:40
Zoya7
Капуста тушёная с тыквой
Предлагаю тушёную капусту с тыквой - отличное осеннее блюдо! Готовит ...
25.11.2017, 19:23
lakshmi
Сочные ленивые голубцы
Вкусные и сочные ленивые голубцы.
24.04.2013, 18:38
тори
Рагу овощное
Очень вкусное и полезное овощное рагу, любимое блюдо детей, особенно ...
01.01.2021, 18:29
the_dream
Капуста маринованная
В старых кулинарных тетрадях нашла запись рецепта, который раньше де ...
29.09.2018, 10:38
тамара агапитова
Котлеты из капусты
Очень сочные, вкусные котлеты и в то же время диетические и не влияю ...
05.03.2019, 21:23
тамара агапитова