Рагу из кабачков с фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2308 раз
Оригинальный и быстрый рецепт приготовления кабачков в сковороде с фасолью и томатной пастой. Фасоль замоченная и заранее отваренная. Для аромата добавлен свежий молотый чёрный перец и выдавленный через пресс чеснок.Кабачки с фасолью в густом томатном соусе - это сытно и очень вкусно! Обязательно заранее сварите фасоль. Это значительно сэкономит ваше время.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1 стакан
- Кабачок 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
У нас замороженные кабачки. Размораживаем их.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться до мягкости.
Шаг 3 из 8
К луку добавляем порезанные кусочками кабачки. Продолжаем жарить вместе.
Шаг 4 из 8
Когда кабачки слегка зарумянятся и станут мягкими добавляем к ним томатную пасту.
Шаг 5 из 8
Тушим вместе 1-2 минуты и добавляем отварную фасоль.
Шаг 6 из 8
Солим перчим и выдавливаем через пресс чеснок. Тушим вместе ещё несколько минут до соединения вкусов.Любители острого, могут добавить перец чили.
Шаг 7 из 8
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно! Люблю и кабачки и фасоль, беру на заметку, спасибо!
11 мая 2019 10:05
Ответить
Тонкие кабачковые оладьи с грибами
Тонкие кабачковые оладьи с грибами . В сезон молодого кабачка очень ...
05.07.2017, 15:12
ihajse
Ленивая лазанья(овощная)
Это рецепт самой ленивой вегетарианской лазаньи:) ...
10.02.2015, 22:51
Zaha
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью . Вкусные и ароматные оладьи я п ...
20.06.2017, 15:44
ihajse
Кабачки с черным перцем и чесночным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт простой закуски. Закуска из кабачко ...
30.01.2021, 16:07
yulia1995
Запеченные молодые овощи
Запеченные молодые овощи в сливочном масле. Простейший рецепт, но оч ...
17.06.2018, 18:21
lorik26
Лечо из кабачков
Предлагаю рецепт очень вкусной закуски на зиму - лечо из кабачков. К ...
15.09.2019, 08:33
star999
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром . Хочу поделиться с вами вку ...
22.07.2017, 19:19
ihajse
Салат из кабачков и капусты
Салат из кабачков и капусты - простой, хрустящий, свежий и очень вку ...
23.06.2017, 22:23
Елена Калинина
Хлеб с кабачком паприкой и итальянскими травами
Хлеб с кабачком, паприкой и итальянскими травами. Я готовила лепешки ...
23.09.2016, 19:45
lorik26
Кабачки маринованные
Рецепт, как всегда, очень простой и быстрый. Из этого количества инг ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1