Рагу из кабачков с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3078 раз
Оригинальный и быстрый рецепт приготовления кабачков в сковороде с фасолью и томатной пастой. Фасоль замоченная и заранее отваренная. Для аромата добавлен свежий молотый чёрный перец и выдавленный через пресс чеснок.Кабачки с фасолью в густом томатном соусе - это сытно и очень вкусно! Обязательно заранее сварите фасоль. Это значительно сэкономит ваше время.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1 стакан
- Кабачок 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
У нас замороженные кабачки. Размораживаем их.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться до мягкости.
Шаг 3 из 8
К луку добавляем порезанные кусочками кабачки. Продолжаем жарить вместе.
Шаг 4 из 8
Когда кабачки слегка зарумянятся и станут мягкими добавляем к ним томатную пасту.
Шаг 5 из 8
Тушим вместе 1-2 минуты и добавляем отварную фасоль.
Шаг 6 из 8
Солим перчим и выдавливаем через пресс чеснок. Тушим вместе ещё несколько минут до соединения вкусов.Любители острого, могут добавить перец чили.
Шаг 7 из 8
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно! Люблю и кабачки и фасоль, беру на заметку, спасибо!
11 мая 2019 10:05
Ответить
Кабачково-сырные оладьи
С началом лета начинается сезон кабачков, и самое любимое блюдо из н ...
21.06.2020, 21:33
tanana
Оладьи из кабачков на сметане
Оладьи из кабачков на сметане получаются очень нежными и воздушными. ...
01.08.2020, 17:06
sisoeva
Оладьи из кабачков с рукколой
Среди овощных оладий достойное место занимает рецепт приготовления о ...
19.11.2021, 16:13
Pearl
Кабачковая икра
Рекомендую приготовить кабачковую икру по этому рецепту. Икра получа ...
16.04.2021, 07:40
the_dream
Кабачково-сырные кексы
Кабачково-сырные кексы - легкая и вкусная закуска. Их можно подать н ...
07.06.2019, 18:26
Лара
Кабачковые рулетики с куриной грудкой
Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне оче ...
27.07.2019, 10:41
тамара агапитова
Кабачково-морковные оладьи
В сезон кабачков предлагаю приготовить необычные овощные оладьи из к ...
17.02.2020, 09:40
star999
Гарнир из кабачков с овощами
Легкий овощной гарнир. Подаем к мясу,к рыбе,с фасолью или нутом. ...
04.12.2014, 22:55
Вьюга
Малосольные кабачки с аджикой
Малосольные кабачки с аджикой. Это очень вкусно, быстро готовится и ...
22.06.2018, 16:35
lorik26
Минестроне
Минестроне это блюдо итальянской кухни. Легкий овощной суп с добавле ...
15.09.2015, 10:24
Татьяна Маражо

Senata