Молодая капуста тушеная с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4926 раз

Сегодня будем готовить тушёную молодую капусту с грибами.Сейчас на улице осень, но у нас в магазинах появилась молодая капуста.Тушим мы её обычно с добавлением сметаны и укропа. Она получается нежной и очень вкусной.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 150 г
- Укроп 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 3 из 10
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 10
Грибы мелко нарезаем.

Шаг 5 из 10
Капусту тонко шинкуем.

Шаг 6 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости, затем добавляем к ним грибы и продолжаем пассеровать.

Шаг 7 из 10
Овощи пассеруем до мягкости.

Шаг 8 из 10
Добавляем к ним сметану.

Шаг 9 из 10
Размешиваем и добавляем капусту.

Готово!
При подаче посыпаем укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 12
Замечательная капуста, очень вкусно и полезно)
29 октября 2020 12:34
Ответить
Благодарю от души!
29 октября 2020 22:24
Ответить
Лёгкое и вкусное блюдо! И очень полезное!
28 октября 2020 13:13
Ответить
Спасибо, Светочка!
28 октября 2020 14:07
Ответить
Вкусно, полезно и аппетитно))
28 октября 2020 11:02
Ответить
Большое спасибо! Очень люблю молодую капусту.
28 октября 2020 12:31
Ответить
Очень вкусное блюдо!
28 октября 2020 09:34
Ответить
Спасибо, Юленька!
28 октября 2020 12:30
Ответить
Отличная тушеная капуста!
28 октября 2020 08:26
Ответить
Благодарю, Юлечка!
28 октября 2020 12:29
Ответить
Вкусненько очень)
27 октября 2020 21:53
Ответить
Большое спасибо!
28 октября 2020 12:29
Ответить
Луковые кольца в сырном кляре
Предлагаю рецепт необычного и очень оригинального блюда и интересной ...
31.01.2021, 18:23
the_dream
Фриттата с картофелем, колбасой и помидорами в мультиварке
Фриттата - по сути обычный омлет, но с добавлением разлиных ингредие ...
29.06.2017, 00:39
Evangelina
Жареный лук с салом и паприкой
Очень вкусно в горячем виде. Использовать как закуску на хлебе, или ...
09.01.2015, 17:01
Тория
Гарнир из овощей
Гарнир из овощей - это быстрый и легкий в приготовлении гарнир понра ...
12.12.2018, 19:55
lorik26
Луковый хлеб
Предлагаю Вам рецепт очень вкусного лукового хлеба. Он получается оч ...
05.06.2020, 11:20
YulyaMukuta
Жареные сезонные овощи
Жареные сезонные овощи. Это блюдо готовится от начала и до конца в о ...
29.07.2019, 17:57
lorik26
Луковые крекеры
Предлагаю вам рецепт луковых крекеров. Готовятся они очень быстро и ...
29.07.2020, 20:58
YulyaMukuta
Заготовка для борща
Осенние овощи сочные и ароматные после долгого хранения теряют свой ...
07.11.2016, 15:38
mnat
Пирог с луком
Я очень долго хотела попробовать приготовить луковый пирог и наконец ...
08.10.2019, 22:25
Лара
Рисовая каша с овощами и чечевицей
Рисовая каша с овощами и чечевицей. Это простое, сытное, постное блю ...
06.05.2020, 15:21
lorik26