Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные болгарские перцы с помидором

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2576 раз
    фото рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Перед вами простое, но очень вкусное блюдо из болгарского перца с начинкой из помидора и чеснока. Это отличная закуска для жарких летних дней, потому что подается в холодном виде. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Половину большого помидора нарезать дольками, чеснок слайсами.

    Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Перец разрезать крестообразно, слегка раскрыть и положить по 1-2 дольки помидора и по 2-3 слайса чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Разогреть растительное масло, выложить перцы, посыпать крупной солью. Жарить до румяности минут 6-7.

    Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Затем перцы перевернуть, обжарить с другой стороны, потом с третьей.

    Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Перцы переложить на тарелку, полить уксусом, посыпать рубленной зеленью, остудить, затем охладить и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Отличная закуска!
    15 июля 2021 18:40
    Ответить
    тамара агапитова
    Это ооочень вкусно!
    15 июля 2021 09:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам