Жареные болгарские перцы с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2620 раз

Перед вами простое, но очень вкусное блюдо из болгарского перца с начинкой из помидора и чеснока. Это отличная закуска для жарких летних дней, потому что подается в холодном виде. Попробуйте!
Ингредиенты
- Перец сладкий 3 шт
- Помидор 0,5 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль морская по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Половину большого помидора нарезать дольками, чеснок слайсами.

Шаг 2 из 6
Перец разрезать крестообразно, слегка раскрыть и положить по 1-2 дольки помидора и по 2-3 слайса чеснока.

Шаг 3 из 6
Разогреть растительное масло, выложить перцы, посыпать крупной солью. Жарить до румяности минут 6-7.

Шаг 4 из 6
Затем перцы перевернуть, обжарить с другой стороны, потом с третьей.

Шаг 5 из 6
Перцы переложить на тарелку, полить уксусом, посыпать рубленной зеленью, остудить, затем охладить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска!
15 июля 2021 18:40
Ответить
Это ооочень вкусно!
15 июля 2021 09:48
Ответить
Капуста с баклажанами, морковью и помидорами, тушеная в мультиварке
Приготовление блюд в мультиварке облегчает приготовление и освобожда ...
31.10.2018, 23:02
Ellisa
Голубцы с фаршем, рисом и белыми грибами
Голубцы - еда сытная, простая, хорошо подходит для того, чтобы брать ...
07.07.2019, 21:22
тамара агапитова
Жареные пирожки с капустой
Постные пирожки жареные на сковороде с тушеной капустой. Получаются ...
10.03.2020, 13:50
YulyaMukuta
Капустный салат "Мечта"
Капустный салат "Мечта". Название не я придумала, но салат и правда ...
13.02.2018, 13:05
lorik26
Капустные стейки
Рецепт капустных "стейков" -из разряда "проще некуда". По сути это з ...
31.05.2020, 00:01
OdryParker
Голубцы с перловкой и грибами
Рецептов голубцов существует множество, каждый готовит их по собстве ...
28.05.2014, 07:35
Вьюга
Летний борщ без мяса
В моей семье борщ - это самое главное блюдо и едят его каждый день. ...
27.06.2021, 14:29
Елена Калинина
Капустные оладьи
Капустные оладьи - это блюдо, которое покорит своим вкусом любителей ...
17.10.2020, 15:33
тамара агапитова
Капуста в рукаве
Лёгкое в приготовлении блюдо, над которым не нужно стоять у плиты. Д ...
20.10.2018, 16:12
тамара агапитова
Постный дрожжевой пирог с капустой
Пироги с капустой любимы многими и моя семья не исключение. Вот тако ...
18.12.2016, 17:52
lakshmi