Жареные болгарские перцы с помидором

Понравился 0 поварам Просмотрен 578 раз
фото рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором
(4.61)
3070 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Перед вами простое, но очень вкусное блюдо из болгарского перца с начинкой из помидора и чеснока. Это отличная закуска для жарких летних дней, потому что подается в холодном виде. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Половину большого помидора нарезать дольками, чеснок слайсами.

Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №1
Шаг 2 из 6

Перец разрезать крестообразно, слегка раскрыть и положить по 1-2 дольки помидора и по 2-3 слайса чеснока.

Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №2
Шаг 3 из 6

Разогреть растительное масло, выложить перцы, посыпать крупной солью. Жарить до румяности минут 6-7.

Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем перцы перевернуть, обжарить с другой стороны, потом с третьей.

Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №4
Шаг 5 из 6

Перцы переложить на тарелку, полить уксусом, посыпать рубленной зеленью, остудить, затем охладить и подавать.

Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные болгарские перцы с помидором шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная закуска!
15 июля 2021 18:40
Это ооочень вкусно!
15 июля 2021 09:48
Похожие рецепты по ингредиентам