Вход

Вешенки с морковью

Понравился 1 повару Просмотрен 1439 раз
фото рецепта: Вешенки с морковью
(4.17)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В оригинальном рецепте это блюдо готовится в воке, но так как у меня его нет, я приготовила его на обычной сковороде. Грибы получаются как маринованные, хоть и обжариваются.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Востока
  • Основной ингредиентВешенки
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Вешенки промыть и нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Вешенки с морковью шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки.

Фото приготовление рецепта: Вешенки с морковью шаг №2
Шаг 3 из 6

Чеснок мелко порубить. Лук мелко порезать.

Фото приготовление рецепта: Вешенки с морковью шаг №3
Шаг 4 из 6

Нагреть сковороду с подсолнечным маслом, положить чеснок, обжарить на сильном огне около 1 минуты. Далее выкладываем туда же морковь, обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Вешенки с морковью шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем вешенки, и обжариваем 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Вешенки с морковью шаг №5
Готово!

Добавляем соевый соус, уксус, солим, перчим, хорошо перемешиваем, добавляем зеленый лук и выключаем сковородку.

Фото приготовление рецепта: Вешенки с морковью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам