Вход

Квашеный арбуз

Понравился 0 поварам Просмотрен 1957 раз
фото рецепта: Квашеный арбуз
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простая и вкусная закуска(не на зиму).Попробуйте!Подойдут не очень сладкие арбузы.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентАрбуз
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Арбуз чистим от шкурки. Режем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Квашеный арбуз шаг №1
Шаг 2 из 4

Варим рассол для арбуза.На 1 литр воды берем 1 стол.л. с горкой соли и 1 стол.л. сахара с горкой.Кипятим,охлаждаем,кладем перец горошком,укроп,чеснок.Я положила лист хрена. В принципе, пряности и специи берем по вкусу.Так что чеснок можно не класть

Фото приготовление рецепта: Квашеный арбуз шаг №2
Шаг 3 из 4

В банку кладем кусочки арбуза,заливаем охлажденным рассолом.Оставляем на кухне на 2-3 дня для заквашивания.Затем ставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Квашеный арбуз шаг №3
Готово!

Закуска готова.

Фото приготовление рецепта: Квашеный арбуз шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Таня,это ДА!!! wink
31 июля 2014 12:42
Надюша, я представляю как вкусно !
31 июля 2014 00:54
Похожие рецепты по ингредиентам