Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зелёный горошек с морковью в соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 3551 раз
    фото рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Полезное овощное блюдо, которое вполне заменит вам надоевшие блюда. Оно получается очень нежным.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Горошек зеленый
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Морковь нарезаем тонкими пластами, затем нарезаем полосками.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Затем нарезаем очень мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук нарезаем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лук и морковь пассеруем на растительном масле, на разогретой сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Когда морковь и лук станут мягкими, добавляем одну столовую ложку муки, которая послужит загустителем. Перемешаем.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Горошек отвариваем до полной готовности и добавляем к овощам на сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавляем сметану и тушим.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №7
    Готово!

    Блюдо получилось нежным и вкусным.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тортик
    Я это блюдо просто обожаю!
    27 августа 2014 18:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам