Вход

Зелёный горошек с морковью в соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 856 раз
фото рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Полезное овощное блюдо, которое вполне заменит вам надоевшие блюда. Оно получается очень нежным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентГорошек зеленый
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Морковь нарезаем тонкими пластами, затем нарезаем полосками.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем нарезаем очень мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук и морковь пассеруем на растительном масле, на разогретой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Когда морковь и лук станут мягкими, добавляем одну столовую ложку муки, которая послужит загустителем. Перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Горошек отвариваем до полной готовности и добавляем к овощам на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем сметану и тушим.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №7
Готово!

Блюдо получилось нежным и вкусным.

Фото приготовление рецепта: Зелёный горошек с морковью в соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я это блюдо просто обожаю!
27 августа 2014 18:06
Похожие рецепты по ингредиентам