Овощи гриль на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4932 раз
Для любителей легкого обеда или ужина как вариант можно приготовить овощи гриль на сковороде с чесночным соусом. Вариантов в их приготовлении много, тем более в летнюю пору когда овощи не дорогие и их очень много. Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 50 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Баклажан 70 гр.
- Масло оливковое 40 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Перец болгарский 60 гр.
- Орегано щепотка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить овощи.
Шаг 2 из 8
Кабачок, баклажан и перец нарезать кольцами.
Шаг 3 из 8
Теперь поэтапно необходимо обжарить овощи на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 8
Помидоры необходимо жарить в последнюю очередь, они быстро готовятся.
Шаг 5 из 8
Для приготовления соуса нам понадобиться петрушка, оливковое масло, чеснок и орегано.
Шаг 6 из 8
Соединить все ингредиенты и добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 7 из 8
На плоскую тарелку выложить обжаренные овощи.
Готово!
Полить овощи соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет