Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5981 раз
Предлагаю рецепт вкусного овощного салата. Овощи будем запекать в духовке, что придаст особый вкус нашему салату. Так же добавим квашенную капусту и яблоко. Благодаря этим ингредиентам салат получится свежим, сочным и хрустящим.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 2-3 ст. л.
- Петрушка 2 веточки
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу и картофель запекаем в духовке. Можно разрезать или запечь целиком.
Шаг 2 из 8
Печеный картофель чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Далее, чистим и режем запеченую свеклу.
Шаг 4 из 8
Яблоко выбираем кисло-сладкое, снимаем с него шкурку, удаляем сердцевину и режем кубиками. Добавляем в салат порезанное яблоко.
Шаг 5 из 8
Квашенную капусту кладем в сито, когда с нее стечет весь рассол, добавляем в салат.
Шаг 6 из 8
Салат солим и добавляем немного порезанной зелени. Можно использовать петрушку, укроп или шпинат.
Шаг 7 из 8
Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом и перемешиваем.
Готово!
Готовый салат посыпаем черным свеже молотым перцем и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный салат!
6 декабря 2015 20:08
Ответить
Помидорный салат с сыром "фета"
Помидорный салат с сыром "фета". Освежающий и сытный салат отлично п ...
11.08.2017, 15:31
lorik26
Салат "табуле"
Салат "табуле". Вариантов приготовления этого салата - множество. И ...
14.04.2017, 11:01
lorik26
Летние квашеные помидоры
Вкуснейшие квашеные помидоры по рецепту моей свекрови. Готовы к упот ...
27.06.2012, 21:56
barska
Помидорный салат с хлебом и каперсами
Помидорный салат с белым хлебом и каперсами по - тоскански. Помидоры ...
06.08.2016, 14:37
lorik26
Салат из помидоров и плавленым сыром
Очень вкусный, ароматный и пикантный салатик из помидоров и плавлены ...
14.10.2021, 08:56
the_dream
Икра из бурых помидоров и моркови
Напоминает аджику, но вкус у этой икры мягче. ...
31.08.2012, 21:47
МарияС
Салат из помидоров сыра и копчёной колбасы
Салат с копченой колбасой и помидорами - простой салат для повседнев ...
03.05.2019, 19:04
тамара агапитова
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Перед Вами сытная горячая закуска или основное блюдо на ужин для пос ...
08.06.2016, 09:49
ОльгаЧ
Салат "Мозайка"
Очень вкусный овощной салат с копченным ароматом... ...
23.01.2014, 19:42
Тория
Помидоры на закуску
Сочный и вкусный малиновый помидор с луком и специями. ...
24.05.2015, 13:40
Marina30

тамара агапитова