Салат из крапивы с редисом и щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2552 раз
Салат из крапивы с редисом, щавелем, молодой капустой, красным болгарским перцем и зеленым луком. Салат вкусный, свежий из сезонных овощей и зелени. Крапиву можно не добавлять.
Ингредиенты
- Крапива 4 веточки
- Щавель 1 пучок
- Редис 10 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук зеленый 5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Крапиву отварить минут пять, отжать и мелко нарезать. Отправить в салатник.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанные капусту с щавелем. Добавить щепотку сахара, соль и ложку масла. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Теперь нарезать соломкой перец и тонкими ломтиками редис.
Шаг 4 из 5
Добавить мелко нарезанный лук. Добавить еще ложку масла, перчим.
Готово!
И сразу на стол.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет