Быстрая фокачча с кабачком и беконом

Высыпать муку на стол, натереть кабачок, высыпать сахар, соль и дрожжи.

Влить теплую воду.

Добавить масло, но не все. Оставить половину.

Замесить тесто.

Толстым слоем раскатать на пергаменте. Пальцами сделать углубления и влить остаток масла. Снова помассировать пальцами, что бы распределить масло. Разложить бекон и посыпать травой. Оставить на 30-40 минут в теплом месте.

Выпекать при температуре 180 градусов минут 30.

Остудить на решетке.