Жареные кабачки с фаршем и перловкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 5396 раз
фото рецепта: Жареные кабачки с фаршем и перловкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Жаренные кабачки с фаршем из мяса свинины с перловой крупой. Для этого рецепта крупу нужно заранее отварит. Если хотите, тогда можно сметану заменить на томат. Блюдо готовится быстро, очень вкусное и нежное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить продукты. Отварить до готовности перловку, перекрутить фарш.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с фаршем и перловкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать маленьким кубиком кабачок и мелко нарезать лук.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с фаршем и перловкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Жарить кабачок с луком минут пять на среднем огне минут 15, что бы кабачок пустил сок. теперь высыпать фарш и тушить пока он посветлеет.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с фаршем и перловкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Высыпать перловку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с фаршем и перловкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить сметану, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и готовить минут 10 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с фаршем и перловкой шаг №5
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с фаршем и перловкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам