Шампиньоны маринованные по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3640 раз
Предлагаю вам приготовить вкусные в меру пикантные маринованные шампиньоны по корейски. Очень хороший рецепт, готовила не много, для дегустации, но теперь это мои любимые маринованные грибы.
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Кориандр щепотка
- Перец душистый щепотка
- Соевый соус 1 ст. л.
- Уксус винный 1 ст. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Масло растительное 20 мл.
- Кинза 5 гр.
- Лук зеленый щепотка
- Кунжут 5 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Шампиньоны хорошо помыть и нарезать дольками.
Шаг 2 из 9
Отварить шампиньоны в подсоленной воде.
Шаг 3 из 9
Приготовить ингредиенты для маринования грибов.
Шаг 4 из 9
Далее соединить соевый соус с винным и обычным уксусом, добавить растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Добавить нарезанную кинзу, зеленый лук и тертый чеснок. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить молотый кориандр, соль, перец по вкусу.
Шаг 7 из 9
Добавить поджаренный кунжут. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Заправить шампиньоны маринадом. Отправить в холодильник на ночь.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет