Вешенки жареные с картофелем в сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 35163 раз
фото рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
18 голосов
Сезон грибов уже к закату, однако не стоит отчаиваться. Ведь для любителей грибных блюд существуют магазины. Вешенки сейчас выращивают вне леса, но как говорится гриб - он и в Африке гриб. А если ещё с картошечкой...
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Вешенки чистим(по необходимости), моем и даём воде стечь.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №2
Шаг 3 из 8

Выкладываем лук на сковороду с маслом и слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №3
Шаг 4 из 8

Вешенки нарезаем не очень мелко и добавляем в сковороду с луком. Обжариваем почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №4
Шаг 5 из 8

Картофель чистим, нарезаем соломкой, выкладываем на сковороду с маслом и жарим помешивая в течении 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем в сковороду к картошке грибы с луком и жарим помешивая ещё 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем сметану, солим, перемешиваем и жарим до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №7
Готово!

Вешенки, жаренные с картошкой в сметане готовы. Выкладываем на тарелку, даём слегка остыть и съедаем! Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусняха!
9 сентября 2016 02:02
Это точно!!!
9 сентября 2016 17:00
Бомба!!! Это безумно вкусно!
8 сентября 2016 21:36
Спасибо, дорогая! Да, вкусно и безумно калорийно.
9 сентября 2016 17:00
Похожие рецепты по ингредиентам