Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вешенки жареные с картофелем в сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 40360 раз
    фото рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.68
    19 голосов
    Сезон грибов уже к закату, однако не стоит отчаиваться. Ведь для любителей грибных блюд существуют магазины. Вешенки сейчас выращивают вне леса, но как говорится гриб - он и в Африке гриб. А если ещё с картошечкой...
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Вешенки чистим(по необходимости), моем и даём воде стечь.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лук нарезаем мелко.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Выкладываем лук на сковороду с маслом и слегка обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вешенки нарезаем не очень мелко и добавляем в сковороду с луком. Обжариваем почти до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Картофель чистим, нарезаем соломкой, выкладываем на сковороду с маслом и жарим помешивая в течении 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем в сковороду к картошке грибы с луком и жарим помешивая ещё 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавляем сметану, солим, перемешиваем и жарим до полной готовности.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №7
    Готово!

    Вешенки, жаренные с картошкой в сметане готовы. Выкладываем на тарелку, даём слегка остыть и съедаем! Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Вешенки жареные с картофелем в сметане шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусняха!
    9 сентября 2016 02:02
    Ответить
    Zoya7
    Это точно!!!
    9 сентября 2016 17:00
    Ответить
    тамара агапитова
    Бомба!!! Это безумно вкусно!
    8 сентября 2016 21:36
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, дорогая! Да, вкусно и безумно калорийно.
    9 сентября 2016 17:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам