Закуска из баклажана с сыром и свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3553 раз
Закуска из баклажана с сыром и свеклой. Языки баклажана жарятся и начиняются салатом из отварной свеклы с сыром, черносливом и семечками подсолнуха или орехов. Вкуснейшая закуска.
Ингредиенты
- Свекла 1 маленька
- Сыр твердый 30 гр.
- Петрушка по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Чернослив 3 шт.
- Майонез по вкусу
- Семечки подсолнуха 3 ст лож.
- Баклажан 1 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Для салата - на терку отварную свеклу, сыр и чеснок. Нарезать петрушку и чернослив, добавить жаренные семечки и майонез. перемешать.
Шаг 2 из 4
Нарезать языки баклажана. Жарить до мягкости. Посолить или сбрызнуть соевым соусом - этот вариант лучше чем соль.
Шаг 3 из 4
Начиняем свекольным салатом.
Готово!
Свернуть в рулеты.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Со свеклой необычно, не пробовала еще!)
11 октября 2016 22:00
Ответить
Интересная начинка,
как правило, перец и помидоры с баклажанами готовлю, а со свеклой не пробовала.
11 октября 2016 15:38
Ответить
Спасибо, Наталья!!
11 октября 2016 21:47
Ответить
Морковный салат с куриной нарезкой
Овощной салат с куриным мясом.
04.04.2013, 16:39
Татьяна Маражо
Коврижка с морковкой и яблоком постная
В пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам ...
06.08.2016, 23:30
Тория
Суп-пюре из моркови
Низкокалорийный суп для деток и взрослых, следящий за фигурой. Такой ...
13.07.2015, 14:10
Тория
Острая морковь по - корейски
Острая морковь по - корейски. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
21.09.2021, 13:28
ihajse
Острая морковь по - корейски
Острая морковь по - корейски. На праздничный стол или просто как сал ...
10.01.2022, 17:15
ihajse
Салат морковный с курицей
Салат скромный, но очень вкусный и быстрый в приготовлении. ...
10.11.2014, 13:14
nnoir
Овощной суп с морепродуктами
Суп для прохладный дней ..
10.02.2014, 11:35
Татьяна Маражо
Морковный десерт с курагой
Сегодняшний мой десерт предназначен для тех, кто любит десерты или в ...
06.12.2018, 20:59
Тория
Рисовая каша с черной фасолью
Простой, и в тоже достаточно необычный гарнир из риса и черной фасол ...
20.07.2015, 14:42
OdryParker
Грибы с овощами в мультиварке
Подливка густая овощная для каш, макарон. Вкусно и быстро, постно. ...
26.02.2015, 15:12
Тория
Evangelina
mnat