Незатейливый, простой, доступный каждой хозяйке (и ко всему ещё вкусный) салат, который желательно употреблять тёплым, иначе он потеряет свою изюминку. Набор продуктов не сложный, технология приготовления простая.
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке, грибы нарезаем произвольно. Грибы можно использовать любые. Но свежие лесные грибы желательно предварительно отварить. Наливаем в сковороду масло и ставим тушить.
Шаг 2 из 6
Тушим на среднем огне, периодически помешивая, до полной готовности.
Шаг 3 из 6
По готовности перекладываем овощи с грибами в миску, добавляем отварное яйцо нарезанное мелким кубиком.
Шаг 4 из 6
Сюда же натираем сыр, выдавливаем через пресс чеснок и добавляем майонез по вкусу. Я добавила столовую ложку.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем, при необходимости солим, но не забываем, что сыр и майонез содержат достаточно соли. Можно поперчить.
Готово!
Выкладываем на тарелку и не мешкая подаём к столу, пока салат тёплый. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
